Hai semua orang, ini adalah saya, Alvin, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, sambal ikan tumis kering. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Dalam banyak banyak ikan kering, sambal ikan pari kering paling best! Rasa bergetah dab berlemak.sedap nak makan dengan nasi panas. Saya dapat idea untuk menyediakan lauk Sambal Ikan bilis kering selepas bersembang dengan Linda dan Isma berkenaan lauk yang mereka sediakan Kadang kadang hanya digaul dengan sambal tumis atau kuah rendang sahaja.
Sambal ikan tumis kering adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di dunia. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan hebat. Sambal ikan tumis kering adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook sambal ikan tumis kering menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sambal ikan tumis kering:
- Siapkan ekor ikan kembung
- Sediakan biji cili kering
- Siapkan biji bawang besar
- Ambil inci belacan
- Siapkan air
- Ambil garam (secukup rasa)
- Siapkan sudu besar gula
- Sediakan asam gelugur
- Siapkan daun sup dihiris
- Sediakan daun bawang dihiris
- Beli biji bawang besar dipotong bulat
- Ambil Kunyit dan sedikit garam untuk dilumur pada ikan
Masukkan air asam jawa, gula, garam dan barulah masukkan ikan bilis serta bawang yang digoreng tadi. Kalau masak Sambal Tumis Udang, kulit dan kepala udang jangan dibuang. Rebuskan kulit udang dan masukkan air rebusan dalam sambal. Selepas itu minyak yang digunkanan terus buat tumis bahan kisar.
Langkah untuk membuat Sambal ikan tumis kering:
- Sediakan bahan dan kisar cili kering, bawang dan belacan.
- Lumur kunyit dan garam pada ikan. Goreng ikan sehingga garing.
- Panaskan minyak tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan air. Biar mendidih seketika.
- Kecilkan api, masukkan garam, gula dan asam keping. Dgn api yg kecil biar sambal masak sehingga sedikit kering. Rajin mengacau supaya sambal tidak hangit.
- Masukkan bawang, daun sup, daun bawang dan ikan. Gaul rata.
- Siap untuk hidangan.
Bila dah pecah minyak , masukkan cili kisar dan kacau perlahan-lahan pada api sederhana kecil. terakhir, tumis sambal cabe ijo ulegkan tadi dengan sedikit minyak sampai tercium harum. Panaskan minyak goreng secukupnya, jangan banyak-banyak. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap. Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan sambal ikan tumis kering ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
