Sambal  tempoyak  kacang botor
Sambal  tempoyak  kacang botor

Halo semua, harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang unik, sambal  tempoyak  kacang botor. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.

Sambal  tempoyak  kacang botor adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. itu sederhana, itu cepat, rasanya sedap. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Sambal  tempoyak  kacang botor adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.

Kacang botor atau kacang kelisa dengan nama saintifiknya Psophocarpus tetragonolobus D. C. adalah sejenis sayuran berbuah yang sangat kaya dengan protein dan lemak serta vitamin A dan B. Ianya dipercayai berasal dari Papua New Guinea dan Asia Tenggara.

Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak sambal  tempoyak  kacang botor menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda memasak ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sambal  tempoyak  kacang botor:
  1. Sediakan Ikan bilis
  2. Sediakan biji cilipadi
  3. Siapkan inci kunyit hidup
  4. Sediakan senduk nasi tempoyak atau boleh lebihkan ikut suka. Saya biasanya campurkan tempoyak masam dan manis
  5. Siapkan kacang botor
  6. Siapkan daun kunyit
  7. Ambil Sebiji bawang besar
  8. Siapkan Garam dan gula secukup rasa

Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Memang sedap tempoyak baru, masih terasa manisnya. Kalau dulu tempoyak akan dibawa sahaja dari rumah arwah Bonda Mertua tapi kini, terpaksalah Bekalan tempoyak memang sentiasa ada di dalam peti sejuk rumah kami.

Langkah untuk membuat Sambal  tempoyak  kacang botor:
    1. Kacang botor dan daun kunyit dipotong halus, manakala bawang besar dipotong mayang.
    1. Tumbuk cilipadi dan kunyit hidup hingga lumat.
    1. Panaskan minyak masak didalam kuali dan goreng ikan bilis hingga garing.Ketepikan seketika.Lebihan minyak jangan dibuang.
    1. Masukkan cilipadi dan bawang besar ke dalam kuali dan tumis hingga layu.
    1. Masukkan tempoyak dan sedikit air. Kacau rata hingga pecah minyak.
    1. Kemudian masukkan kacang botor dan gaul rata seketika.Masukkan juga ikan bilis yang telah digoreng tadi.
    1. Akhir sekali masukkan daun kunyit dan gaul rata seketika kemudian boleh la dihidangkan.

Haaa cuma budu jer tak ada di sini kerana saya tak makan budu, walau. Sambal bilis tempoyak resepi original negeri pahang ~freshly made everyday~. Meskipun sama-sama sambal kacang, namun sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan yang digunakan pada pecel Tuangkan adonan kacang ke dalam wajan atau panci kecil, masak di atas api kecil. Tambahkan air sembari terus diaduk agar. Bagi masyarakat Melayu di Bengkulu, Palembang, Lampung, Kalimantan dan Semenanjung Tempoyak biasa dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi.

Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan sambal  tempoyak  kacang botor ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!