Hai semua orang, ini saya sekali lagi, Saleh, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, laksam kelantan. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Laksam Kelantan ni menjadi kegemaran ramai sebab rasa kuahnya yang berlemak penuh dengan isi ikan (kaya protein sangat!). Namun, biasanya laksam ni majoriti akan beli di kedai/pasar je sebab nak. Sendukkan kuah dan tuang di atas laksam tadi.
Laksam Kelantan adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di dunia. itu sederhana, itu cepat, rasanya sedap. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Laksam Kelantan adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak laksam kelantan menggunakan 34 bahan dan 16 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Laksam Kelantan:
- Beli Bahan Laksam:
- Sediakan tepung gandum
- Sediakan tepung beras
- Siapkan air suam
- Ambil sudu kecil garam
- Ambil Bahan Kuah:
- Ambil ekor ikan selayang
- Siapkan air
- Beli asam keping
- Ambil bawang merah
- Beli inci halia
- Siapkan sudu besar serbuk lada hitam
- Ambil sudu besar garam
- Sediakan sudu besar garam
- Siapkan air
- Ambil RM 2 santan / 1 kotak kecil santan
- Ambil asam keping
- Sediakan Bahan Sambal:
- Beli biji lada merah
- Sediakan biji lada hijau
- Ambil biji limau nipis
- Ambil sudu kecil garam
- Ambil sudu kecil garam
- Ambil sudu kecil cuka
- Beli Bahan Ulam :
- Siapkan kacang botol
- Sediakan RM 1 taugeh
- Ambil tangkai daun kesum
- Sediakan biji limau kasturi/limau nipis
- Ambil Bahan sambal lada:
- Sediakan lada merah besar
- Sediakan biji limau nipis
- Siapkan sudu kecil garam
- Beli sudu kecil cuka
Laksam Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Resepi saya pelajari dari arwah ibunda ,sangat sedap dan menyelerakan. Sesuai Ramuan dan langkah demi langkah cara membuat laksam kelantan. Lihat juga resep Laksam, LAKSAM kelantan enak lainnya.
Langkah untuk membuat Laksam Kelantan:
- Bahan2:
- Campurkan semua bahan laksam dan kacau sebati dan tidak berketul.
- Sapukan loyang dengan sedikit minyak.
- Kemudian sendukkan adunan jangan terlalu tebal. Part ni kena agak2 ye. Kalau senduk kecil masukkan anggaran 3 senduk. Kalau senduk besar anggaran dlm 1 senduk.
- Masukkan dalam alat pengukus dengan air yang mendidih.
- Bila dah menggelembung maknanya sudah masak ye.
- Mula lah menggulung apabila sudah sejuk.
- Taraaa! Dah siap gulung.
- Apabila nak makan barulah di potong serong atau potong membulat dengan menggunakan gunting.
- CARA BUAT KUAH IKAN:
- Rebus ikan dengan 1 1/2cawan air dan 2 keping asam keping.
- Kemudian toskan ikan dan buang tulang ikan dan kisar bersama bawang merah dan halia.
- Selepas itu masak ikan dan santan diatas dapur dengan api sederhana besar. Masak sehingga sedikit pekat. Masukkan serbuk lada hitam dan kacau sebati.
- Perasakan dengan garam dan gula.
- Hiris nipis ulam ulaman seperti kacang botol,kacang panjang, taugeh, bunga kantan dan daun kesum.
- Sedia dihidang.
Laksam merupakan makanan atau masakan daripada negeri Kelantan dan Terengganu yang diperbuat daripada tepung beras. Untuk menyediakan hidangan laksam ini, biasanya adunan cair. Hari ni saya masak ringkas je sebab tekak ni teringin sangat nak makan laksa lemak putih. Resepi saya pelajari dari arwah ibunda ,sangat sedap dan menyelerakan. Sesuai untuk jamuan keramaian dan hari raya.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan laksam kelantan ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
