Helo semuanya, ini adalah Achik, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang khas, gulai nasi berlauk/gulai kunyit lengkuah. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Resepi gulai nasi berlauk ni sedap! Bahan - bahan Bawang merah Cili kering Asam keping Garam Gula Santan Ketumbar Kunyit hidup Lengkuas Ikan tongkol. Gulai nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Lengkuas di Kelantan.
Gulai Nasi Berlauk/Gulai Kunyit Lengkuah adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. itu sederhana, itu cepat, rasanya sedap. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Gulai Nasi Berlauk/Gulai Kunyit Lengkuah adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook gulai nasi berlauk/gulai kunyit lengkuah menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Gulai Nasi Berlauk/Gulai Kunyit Lengkuah:
- Siapkan 3 keping ikan tongkol (siap rebus/kukus)
- Ambil 5 urat kacang panjang
- Siapkan 2 biji cili merah/hijau
- Ambil 300 ml santan
- Beli 200 ml air
- Siapkan 100 ml air rebusan ikan
- Beli 1 sdm cili kisar
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1/2 sdt serbuk perasa
- Siapkan Bahan2 Kisar
- Siapkan 5 ulas bawang merah
- Ambil 2 ulas bawang putih
- Sediakan 3 inci lengkuah
- Ambil 3 inci kunyit hidup
- Ambil 1 sdm ketumbar
Lauk yang dimakan dengan nasi berlauk sebagai hidangan utama semasa bersarapan. Selain gulai ikan, sambal juga adalah wajib digandingkan bersama nasi. Antara makanan yang unik di Kelantan adalah Nasi Berlauk Gulai Kuning Ikan Tongkol yang dihidangkan dengan sedikit sambal. Kebiasaannya ia dijadikan makanan pada waktu pagi (sarapan) namun boleh juga dimakan pada tengahri dan malam.
Arahan untuk membuat Gulai Nasi Berlauk/Gulai Kunyit Lengkuah:
- Masukan kesemua bahan kisar kedalam periuk,serta cili kisar dan tambahkan santan,air rebusan ikan serta air…masak hingga mendidih dengan api dapur sederhana.
- Cuci bersih cili dan kacang panjang potong ikut kesesuaian…dan campurkan kedalam kuah serta masukan ikan…tambah,garam dan gula serta serbuk perasa…biarkan sebati dan mendidih seketika.
- Padamkan api dapur ok siap…Gulai Nasi Berlauk #StyleAzaAaj is done hidangkan bersama nasi putih atau nasi dagang Kelantan ikut kesesuaian citarasa…gu dengan sambal cili…insya Allah sedap sangat2…😍😋😋👍👍
Gulai kuning lauk nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Kkuas di Kelantan. Semasa kecil di kampung dulu, bab menumbuk bahan bahan inilah yang saya agak malas. Berat batu lesung dan lama ditumbuk untuk ianya benar benar halus. Inilah gulai yang dimasak oleh keluarga saya untuk ikan. Gulai ikan tongkol nasi berlauk kelate.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan gulai nasi berlauk/gulai kunyit lengkuah ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
