Hai semua orang, ini adalah Achik, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, ayam masak lemak cili padi. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Cili padi (cili api) = bird's eye chilli (because they are tiny, not quite like rice grains, but small).
Ayam Masak Lemak Cili Padi adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di dunia. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Ayam Masak Lemak Cili Padi adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook ayam masak lemak cili padi menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Masak Lemak Cili Padi:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 10 biji cili padi
- Sediakan 1/2 inci kunyit hidup
- Siapkan 1 helai daun kunyit
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 1/2 inci belacan
- Beli 2 cawan santan cair
- Beli 1 cawan santan pekat
- Ambil Garam secukup rasa
It is one of the many Malaysian favourites to accompany a hot plate of fragrant Jasmine rice. When I use to buy nasi bungkus from Malay stalls. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Menu yang senang dan sedap bagi saya.
Langkah untuk membuat Ayam Masak Lemak Cili Padi:
- Cuci ayam, daun kunyit serai dan asam keping. Ketukkan serai lalu masukkan ke semua bahan ke dalam periuk. Lalu tumbuk cili padi, kunyit hidup dan belacan.
- Masukkan bahan tumbuk bersama santan cair ke dalam periuk tadi. Gaul rata dan masakkan sampai mendidih. Masukkan santan pekat dan biarkan masak sampai mendidih. Akhir sekali taburkan garam secukup rasa.
- Ayam masak lemak cili padi siap untuk dihidangkan. Selamat mencuba guys. 😍
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Sekali sekala kena layan masakan melayu jugak. Nah saya bagi resepi masak lemak cili padi. Marvellous. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa untuk bawa daun-daun kunyit hidup juga sehelai atau dua helai cukuplah tapi, resepi yang akan saya share ini mengikut cita rasa saya sendiri. jom kita layan resepi ayam masak lemak cili padi dibawah.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan ayam masak lemak cili padi ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
