Hai semua orang, ini saya, Alvin, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang khas, ayam masak lemak cili padi. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. While this recipe uses chicken, it can be substituted with prawns, flower crabs or fishead. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi.
Ayam Masak Lemak Cili Padi adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di dunia. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Ayam Masak Lemak Cili Padi adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak ayam masak lemak cili padi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Masak Lemak Cili Padi:
- Sediakan Bahan bahan:
- Siapkan 1 ekor ayam - potong 16 dengan kulit sekali
- Ambil 1 biji kelapa parut - asing santan pekat dan cair
- Ambil Garam
- Siapkan 1 keping asam keping
- Siapkan 1/2 helai daun kunyit - hiris halus
- Sediakan Bahan tumbuk halus:
- Ambil 5-8 tangkai cili api kampung hijau
- Siapkan 5-8 tangkai cili merah Pakistan
- Ambil 2 saiz ibu jari kunyit hidup
- Ambil 1 ulas bawang merah
Marvellous. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa untuk bawa daun-daun kunyit hidup juga sehelai atau dua helai cukuplah tapi, resepi yang akan saya share ini mengikut cita rasa saya sendiri. jom kita layan resepi ayam masak lemak cili padi dibawah. Cili padi (cili api) = bird's eye chilli (because they are tiny, not quite like rice grains, but small). Ayam Masak Lemak = chicken cooked in coconut curry. It is also called Ayam Masak Lemak Cili Api.
Langkah untuk membuat Ayam Masak Lemak Cili Padi:
- Cara cara: - Ayam diperap dengan garam dalam 30 minit hingga 1 jam. Tabur sedikit serbuk kunyit bagi tidak menjadikan ayam berwarna pucat. - - Sementara itu, bolehlah menumbuk bahan tumbuk dan sediakan bahan bahan lain. Bahan tumbuk dihiris halus supaya senang menjadi lumat.
- Masukkan ayam dalam periuk dan nyalakan api perlahan. Kacau sehingga kulit ayam nampak kering sedikit.
- Masukkan santan cair dan masak sehingga mendidih. Masukkan asam keping. - - Sebaik ayam empuk, masukkan daun kunyit yang dihiris halus. - - Kemudian tambah santan pekat. Selepas masuk santan pekat, masak dalam 6-8 minit sahaja. Tutup api dan terus dikacau.
- Kemudian buka api perlahan sahaja supaya kuah mendidih kecil supaya tiada buih buih dalam kuah. Sesuaikan rasa. Tambah garam, jika perlu.
- Bila nampak kuah pekat dan terbit minyak cantik, bolehlah ditutup api dan sedia dihidangkan. Sedap dihidangkan ketika kuahnya tidak terlalu panas supaya terasa kepedasannya.
Cili Api also refers to bird's eye chilli. Here is an image of the Royal Mosque of Seri Menanti (Masjid Diraja. Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang ada kat rumah Memang masak lemak Negeri Sembilan sedap gila! Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan ayam masak lemak cili padi ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
