Helo semuanya, ini Sofea, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, set nasi minyak simple. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Set Nasi Minyak Simple adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di dunia. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan hebat. Set Nasi Minyak Simple adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Cara memasak nasi minyak yang enak dan mudah! Ini adalah resipi masakan nasi minyak yang diajar oleh mama saya. Resipi ini mudah saja - selalunya, saya akan.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook set nasi minyak simple menggunakan 42 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Set Nasi Minyak Simple:
- Ambil 🥘Gulai Daging: *bahan kisar
- Siapkan 1 kg daging (potong lebar)
- Sediakan Rempah kasar (kayu manis,bunga lawang,biji pelaga)
- Ambil 3 inci halia*
- Beli 3 inci lengkuas*
- Siapkan 1 biji bawang merah besar*
- Sediakan 4 ulas bawang putih*
- Ambil 3 biji cili kecil*
- Siapkan 3 sb cili kering kisar
- Sediakan 1 btg serai diketuk
- Siapkan 3 sb rempah gulai masak cap Bunga Ros
- Beli 3 sb rempah gulai cap Bunga Ros
- Ambil 5 biji kentang dibelah empat
- Ambil 2 sb kerisik
- Beli 1/2 kg santan
- Sediakan 1/2 keping gula manisan
- Siapkan 1/2 cawan air asam jawa (drpd 2 sb asam jawa)
- Ambil Gula dan garam secukup rasa
- Sediakan 🍚Nasi Minyak
- Ambil 4 cawan beras (Basmathi)/8 cawan beras biasa
- Sediakan Rempah kasar (kayu manis,bunga lawang,biji pelaga) dilebihkan supaya nasi lebih wangi
- Ambil 4 sb minyak sapi
- Ambil 3 sb butter
- Sediakan 1/2 biji bawang merah besar kisar
- Beli 1/2 inci halia kisar
- Beli 3 ulas bawang putih kisar
- Beli 2 helai daun pandan disimpul
- Sediakan 1/2 st serbuk kunyit
- Siapkan 1/2 tin susu cair
- Sediakan 3 sb susu pekat (kalau nak rasa nasi manis2 lagi, boleh tambah susu pekat lebih sikit)
- Siapkan Air secukupnya untuk memasak nasi
- Siapkan Kismis
- Siapkan Kacang peas
- Ambil 🥒Acar/Jelatah Simple
- Sediakan 2 batang timun (buang pulur,potong memanjang)
- Beli 1 batang carrot (potong memanjang)
- Ambil 2 biji cili besar merah (potong bulat halus2)
- Siapkan 3 ulas bawang merah kecil (dimayang)
- Siapkan 2 ulas bawang putih (dimayang)
- Ambil 2 sb gula (@ secukupnya)
- Beli 8 sb cuka (@ secukupnya)
- Sediakan 1 st garam
Untuk aroma yang lebih memikat, Amie tambahkan hirisan kulit limau kasturi. Sebut nasi minyak terus rasa terliur. Nasi minyak adalah salah satu menu favourite untukku dan family. Namun untuk buat nasi minyak resepi dengan bahan yang banyak dan makan masa berjam bukanlah styleku.
Langkah untuk membuat Set Nasi Minyak Simple:
- Gulai daging: Tumis rempah kasar, bahan kisar, rempah gulai masak dan rempah gulai sehingga pecah minyak. Masukkan gula manisan dan gula pasir. Masukkan daging dan masak sehingga air daging kering sedikit. Kemudian masukkan air asam jawa, serai, kentang dan santan. Masak sehingga daging empuk.
- Masukkan kerisik. Masak sedikit lagi sehingga mendapat kepekatan yang dikehendaki. Perasakan dengan garam. (Uchu guna pressure cooker je..masuk je semua bahan, set 20 minit. Kemudian guna mode stir fry untuk pekatkan sikit kuah. Uchu mmg nak cepat aje..)
- Nasi minyak: cairkan minyak sapi dan butter dalam periuk nasi. Tumis rempah kasar dan bahan kisar. Masukkan beras yang telah dibersihkan dan ditos. Goreng sedikit beras. Masukkan susu cair, susu pekat dan air sehingga mendapat paras sukatan yang dikehendaki. Masukkan daun pandan.(Kalau guna basmathi, nisbah beras kepada cecair 1:1,susu cair dan air termasuk dalam cecair tu sekali tetapi bahan minyak tidak termasuk). Masak nasi.
- Dah siap, alihkan periuk nasi daripada tungkunya supaya tak berkerak,taburkan kismis dan kacang peas, dan biarkan dulu dalam periuk selama 10 minit baru la dikacau berhati2 supaya nasi tak patah/hancur. (Uchu tak letak kismis, kacang peas dan bawang goreng harini)
- Acar jelatah: sementara tunggu gulai, campurkan semua bahan. Biarkan bahan mesra.
Ini resepi nasi minyak simple yang boleh kalian try, guna beras biasa pun bolehlah! Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. Kalau saya masak nasi ayam simple dan sedap je hari ni. Sekali harung je.tak perlu fikir lauk-lauk lain dah. Panaskan minyak campur sedikit mentega didalam periuk nasi, tumis bahan-bahan yang dihiris nipis hingga wangi, masukkan lemak ayam, kacau hingga sebati.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan set nasi minyak simple ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
