Hai semua, harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang khas, sambal sotong gajus. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Sambal sotong gajus adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Mereka baik dan kelihatan hebat. Sambal sotong gajus adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Sambal sotong gajus Sambal tumis yg likat melekat dan berkacang. Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. It can be served with boiled rice and selections of Chinese Greens such as bok choy, kailan/gailan and others.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak sambal sotong gajus menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sambal sotong gajus:
- Sediakan 2 ekor sotong kembang (dihiris lebar)
- Siapkan 1 cawan kacang gajus
- Ambil 1 sudu teh garam
- Sediakan 1 sudu besar gula
- Sediakan 1/2 sudu teh aji (optional)
- Sediakan 1 cawan air
- Siapkan 1 keping asam gelugur
- Beli Bahan kisar:
- Sediakan Segenggam cili kering
- Beli Seinci belacan
- Siapkan 1/2 biji bawang besar
- Sediakan Bahan tumis:
- Sediakan 1/2 biji bawang besar
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Ambil 2 tangkai daun kari
- Siapkan 1 senduk minyak masak
Bila sejuk barulah di potong ikut suka hati. Buang biji cili, celur untuk mengurangkan pedas. Beginilah cadangan hidangan jika korang teringin nak cuba. Lauk kampung yang tak ditelan dek zaman.
Langkah untuk membuat Sambal sotong gajus:
- Sediakan bahan bahan. Cili dikisar halus bersama belacan dan bawang.
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumisan sehingga naik bau dan sedikit keperangan. Kemudian masak cili kisar
- Setelah cili pecah minyak, masukkan gula, garam dan aji. Kemudian masukkan air dan asam keping.
- Biar mendidih seketika barulah dimasukkan sotong. Gaul sebati dan biar kuah mendidih lagi.
- Sementara itu, sangai kacang gajus dan tumbuk kasar. Masukkan kacang tersebut kedalam kuah sambal.
- Gaul sebati dan siap untuk hidangan.
Selain sambal sotong, kari sotong, sotong rebus apa kata korang cuba masak lemak sotong macam ni dan letak buah gajus. Buah gajusnya masam-masam lemak yang susah nak dapat. Biarkan airnya keluar dan biarkan sotong separuh masak. Bila dah pecah minyak dan garing,masukkan gula perang untuk. Watch Queue Queue Itulah sebabnya, sotong dan gajus merupakan sebahagian daripada sumber asas yang banyak diperolehi ketika itu untuk dijadikan pasangan masakan.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan sambal sotong gajus ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
