Hai semua orang, ini Saiful, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, bubur nasi rebusan daging sambal bilis udang kering. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Bubur nasi rebusan daging Sambal bilis udang kering adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di dunia. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Bubur nasi rebusan daging Sambal bilis udang kering adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.
Lauk untuk bubur nasi anda boleh tambah ikut keinginan tapi biasanya ada yang buat nasi bubur ikan bilis goreng,telur asin,kangkung goreng belacan,daging goreng kicap,sotong kering dan juga ikan kering. Banyak kan variasi aneka lauk untuk bubur ni kan. Untuk resepi bubur nasi yang ini, apa yang anda perlukan ialah beras, bawang merah, bawang putih, dan ikan bilis.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook bubur nasi rebusan daging sambal bilis udang kering menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur nasi rebusan daging
Sambal bilis udang kering:
- Siapkan Bahan bubur nasi:
- Beli 1/2 cawan beras brasmathi
- Sediakan 3 cawan air
- Siapkan 2 senduk air rebusan daging
- Beli 1 cm halia dikisar
- Beli 1 labu bawang besar dikisar
- Sediakan 2 ulas bawang putih dikisar
- Sediakan 1 sdk serbuk lada hitam
- Siapkan 1 kulit kayu manis, bunga cengkih dan bunga lawang
- Beli 1 tangkai daun sup dan daun bawang
- Siapkan Sebiji ubi kentang
- Siapkan Garam gula secukup rasa
- Sediakan Bahan sambal:
- Beli 4 biji cili merah kisar
- Siapkan 1 labu bawang besar kisar
- Ambil 2 ulas bawang putih kisar
- Siapkan 1 cm belacan bakar kisar
- Beli Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Segenggam ikan bilis
- Beli Segenggam udang kering
- Siapkan 1 sdk gula perang
Sewaktu berbuka saya hanya makan nasi putih yang digaul dengan sambal ikan bilis ini dan beberapa. Menu Sambal Bilis garing/kering ni memang sangat sedap. Kalau makan dengan nasi panas begitu sahaja pun dah cukup berselera. Jika ada dikalangan anda yang bakal mengerjakan umrah atau bercuti di luar negara, Sambal Bilis garing ni memang sangat.
Arahan untuk membuat Bubur nasi rebusan daging
Sambal bilis udang kering:
- Blend beras dengan 2 cawan air.
- Rebus atas api sederhana hingga pekat dan beras masak.
- Masukkan bahan kisar dan air rebusan daging. Masak dengan sesekali kacau hingga bubur masak mengikut kesukaan kepekatan. Masukkan kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, serbuk lada hitam, dan ubi kentang yang dicincang halus.Boleh tambah air jika pekat. Masukkan garam gula secukup rasa bersama daun sup dan daun bawang. Tutup api. Ketepikan.
- Kisar sekejap bahan sambal menggunakan blender bahan kering. Jangan terlalu halus. Ketepikan.
- Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga rangup. Angkat. Goreng udang kering yang telah direndam. Goreng sekejap sahaja. Angkat.
- Gunakan sedikit minyak gorengan tadi. Masukkan bahan kisar. Kacau manja hingga pecah minyak dan naik bau.
- Masukkan ikan bilis dan udang kering tadi. Kacau lagi hingga kering.
- Masukkan gula. Tutup api. Siap untuk dihidang bersama bubur nasi.
- Saya tambah lagi ayam goreng celup tepung untuk anak istimewa.
Sambal bawang sudah ada sejak zaman nenek moyang dahulu kala. Dimana sambal ini populer di kalangan masyarakat desa. Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin. Nasi uduk ini juga biasanya disajikan bersama kerupuk udang ataupun kerupuk emping. Cirinya yaitu nasinya yang pulen serta dihidangkan dengan daun pisang.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan bubur nasi rebusan daging sambal bilis udang kering ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
