Hai semua orang, ini adalah saya, Alvin, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, bubur nasi rebusan daging sambal bilis udang kering. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Lauk untuk bubur nasi anda boleh tambah ikut keinginan tapi biasanya ada yang buat nasi bubur ikan bilis goreng,telur asin,kangkung goreng belacan,daging goreng kicap,sotong kering dan juga ikan kering. Banyak kan variasi aneka lauk untuk bubur ni kan. Untuk resepi bubur nasi yang ini, apa yang anda perlukan ialah beras, bawang merah, bawang putih, dan ikan bilis.
Bubur nasi rebusan daging Sambal bilis udang kering adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Bubur nasi rebusan daging Sambal bilis udang kering adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak bubur nasi rebusan daging sambal bilis udang kering menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur nasi rebusan daging
Sambal bilis udang kering:
- Sediakan Bahan bubur nasi:
- Sediakan 1/2 cawan beras brasmathi
- Siapkan 3 cawan air
- Beli 2 senduk air rebusan daging
- Ambil 1 cm halia dikisar
- Siapkan 1 labu bawang besar dikisar
- Beli 2 ulas bawang putih dikisar
- Beli 1 sdk serbuk lada hitam
- Sediakan 1 kulit kayu manis, bunga cengkih dan bunga lawang
- Sediakan 1 tangkai daun sup dan daun bawang
- Sediakan Sebiji ubi kentang
- Ambil Garam gula secukup rasa
- Ambil Bahan sambal:
- Ambil 4 biji cili merah kisar
- Siapkan 1 labu bawang besar kisar
- Beli 2 ulas bawang putih kisar
- Ambil 1 cm belacan bakar kisar
- Beli Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Segenggam ikan bilis
- Sediakan Segenggam udang kering
- Ambil 1 sdk gula perang
Sewaktu berbuka saya hanya makan nasi putih yang digaul dengan sambal ikan bilis ini dan beberapa. Menu Sambal Bilis garing/kering ni memang sangat sedap. Kalau makan dengan nasi panas begitu sahaja pun dah cukup berselera. Jika ada dikalangan anda yang bakal mengerjakan umrah atau bercuti di luar negara, Sambal Bilis garing ni memang sangat.
Langkah untuk membuat Bubur nasi rebusan daging
Sambal bilis udang kering:
- Blend beras dengan 2 cawan air.
- Rebus atas api sederhana hingga pekat dan beras masak.
- Masukkan bahan kisar dan air rebusan daging. Masak dengan sesekali kacau hingga bubur masak mengikut kesukaan kepekatan. Masukkan kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, serbuk lada hitam, dan ubi kentang yang dicincang halus.Boleh tambah air jika pekat. Masukkan garam gula secukup rasa bersama daun sup dan daun bawang. Tutup api. Ketepikan.
- Kisar sekejap bahan sambal menggunakan blender bahan kering. Jangan terlalu halus. Ketepikan.
- Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga rangup. Angkat. Goreng udang kering yang telah direndam. Goreng sekejap sahaja. Angkat.
- Gunakan sedikit minyak gorengan tadi. Masukkan bahan kisar. Kacau manja hingga pecah minyak dan naik bau.
- Masukkan ikan bilis dan udang kering tadi. Kacau lagi hingga kering.
- Masukkan gula. Tutup api. Siap untuk dihidang bersama bubur nasi.
- Saya tambah lagi ayam goreng celup tepung untuk anak istimewa.
Sambal bawang sudah ada sejak zaman nenek moyang dahulu kala. Dimana sambal ini populer di kalangan masyarakat desa. Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin. Nasi uduk ini juga biasanya disajikan bersama kerupuk udang ataupun kerupuk emping. Cirinya yaitu nasinya yang pulen serta dihidangkan dengan daun pisang.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan bubur nasi rebusan daging sambal bilis udang kering ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
