Hai semua orang, ini adalah Sofea, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, bubur nasi mesra (nasi sejuk). Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Jika ada 'leftover' nasi semalam atau juga dikenali sebagai nasi sejuk, jangan dibuang ya. Lebihan nasi juga boleh dijadikan bubur untuk sarapan. Hanya perlu masukkan nasi dan air ke dalam periuk dan masak seperti biasa sehingga nasi menjadi hancur.
Bubur Nasi Mesra (Nasi Sejuk) adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di dunia. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Bubur Nasi Mesra (Nasi Sejuk) adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook bubur nasi mesra (nasi sejuk) menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bubur Nasi Mesra (Nasi Sejuk):
- Siapkan nasi sejuk
- Sediakan air
- Siapkan dada ayam (dipotong kiub)
- Siapkan biji keledek (potong dadu)
- Siapkan labu bawang putih (dicincang)
- Ambil biji bawang merah*
- Sediakan inci halia*
- Siapkan sudu besar minyak masak
- Sediakan ketul kiub ayam Knorr
- Sediakan sudu kecil garam
- Sediakan Bahan sampingan
- Sediakan genggam ikan bilis goreng
- Siapkan genggam kacang goreng
- Siapkan biji telur masin (saya takde dan gantikan dgn telur rebus)
- Siapkan ketumbar/daun bawang
- Siapkan Cili padi ikut selera masing2 (dicincang)+kicap masin
Apabila dijadikan sebagai menu bubur nasi biasa, ia paling selalu disajikan dengan hidangan sampingan atau lauk. Bubur nasi adalah sejenis bubur yang popular di kebanyakan negara Asia. Apabila dimakan sebagai bubur nasi biasa, ia paling sering dihidangkan dengan hidangan sampingan atau lauk. Apabila bahan-bahan tambahan, seperti daging, ikan, dan perasa, ditambah semasa penyediaan bubur nasi.
Arahan untuk membuat Bubur Nasi Mesra (Nasi Sejuk):
- Panaskan myk dan goreng bwg putih hgga kekuningan. Angkat dan ketepikan. Gunakan lebihan myk yg sama, tumis bhn yg ditumbuk yg bertanda * hgga naik bau. Masukkan ayam dan kacau sebentar.
- Masukkan 6 cawan air dan masukkan nasi dan keledek. Masak hgga nasi empuk dan lembut. Masukkan kiub ayam Knorr dan garam(ikut selera masing2 jika kurang blh ditambah lg).Jika pekat tambah lagi 2 cawan air dan kacau. Sentiasa dikacau kalau nasi hampir pekat kerana bimbang akan hangit. Masukkan lagi 2 cawan air dan kecilkan api dan renggangkan tudung periuk.
- Bila bubur nasi hampir pekat tutupkan api krn apabila sejuk ianya akan jadi pekat. Sesetengah org ada yg suka bubur tu cair sedikit dan ada yg suka pekat, terpulang pd selera masing2. Blh la dihidang dgn bhn2 sampingan. Saya jg suka jika ada lobak jeruk dlm tin. Oleh krn takde, guna saja bhn2 yg ada di dapur.
Bubur nasi untuk ibu yang berpantang pun boleh makan cuma sesuaikan lauk nya dengan ikan bakar dan sayur yang sesuai sahaja bersama seruding halia atau garlic crunchy dan lada hitam ya. Tapi apa beza bubur nasi dengan nasi air yang popular di sebelah Pantai Timur terutaman di Kelantan ? Bubur beras merah menjadi makanan yang populer untuk diberikan ke bayi. Tapi kenapa makanan untuk bayi biasanya bubur nasu merah bukannya nasi putih? Memang, apa sih istimewanya beras merah untuk bayi?
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan bubur nasi mesra (nasi sejuk) ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
