Helo semuanya, ini adalah Sofea, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang unik, tempoyak pucuk ubi petai. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Sebelum ni Cik Kiah Masak Ape Tu. Ini adalah cara-cara nak masak PUCUK UBI MASAK LEMAK TEMPOYAK PETAI #NegeriSembilan #MasakLemak #LomakPotai #PucukUbi #resepiuwan #petai. Tempoyak (fermented durian) is another unbelievably simple yet very delicious Malaysian/ Indonnesian dish.
Tempoyak Pucuk Ubi Petai adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di bumi. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Tempoyak Pucuk Ubi Petai adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak tempoyak pucuk ubi petai menggunakan 16 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tempoyak Pucuk Ubi Petai:
- Sediakan ikat daun pucuk ubi kayu
- Siapkan daun kunyit
- Beli daun kaduk
- Siapkan serai
- Sediakan daun limau purut
- Ambil genggam ikan bilis
- Beli sudu besar tempoyak (lagi banyak lebih sedap)
- Beli papan petai
- Sediakan biji cili padi
- Siapkan bawang merah
- Sediakan inci kunyit hidup
- Siapkan santan
- Beli asam keping
- Siapkan air
- Ambil sudu besar gula (secukup rasa)
- Beli sudu kecil garam (secukup rasa)
Tempoyak dihasilkan daripada isi buah durian. Hiris halus pucuk ubi dan daun kunyit serta dimayang petai yang telah dibuang kulit. Bersihkan ikan bilis dan toskan sebelum ditumbuk kasar. Seterusnya, panaskan kuali dan masukkan bahan-bahan yang dikisar bersama tempoyak, ikan bilis dan santan.
Langkah untuk membuat Tempoyak Pucuk Ubi Petai:
- Sediakan bahan-bahan yang diperlukan
- Hanya ambil daun pucuk ubi kayu. Buang tangkainya. Cuci bersih dan rebus sehingga empuk. Siap rebus tapis airnya dan letak tepi
- Tumbuk cili padi, ikan bilis dan bawang merah
- Tumbuk juga hidup dan letak tepi dahulu
- Cincang serai, potong halus daun limau purut dan daun kunyit
- Potong kasar pucuk ubi yang telah direbus, daun kaduk dan potong 2 petai. Tak perlu buang kulit pun ok
- Masukkan santan pekat dalam periuk, masukkan serai, daun limau purut, daun kunyit, pucuk ubi, daun kaduk, asam keping dan petai.
- Masukkan air, tempoyak, garam dan gula. Masak menggunakan api perlahan dan biar mendidih lama sehingga pekat
- Bila dah nampak sebati dan pekat, boleh la angkat dan hidang. Yang paling tak tahan, lauk nie boleh buat kita nak makan tak berhenti😂
Ubi kayu yang lebih di kenal dan populer dengan sebutan singkong ini sangat mudah di temukan di mana saja. Bahkan tak jarang banyak yang telah mengetahui cara dasar dalam cara menanam singkong ini. Ubi kayu merupakan salah satu bahan makanan di Indo nesia yang bisa di olah dengan. Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan tempoyak pucuk ubi petai ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
