Helo semuanya, ini adalah Achik, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, sambal ikan bakar jenahak daku. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Sambal Ikan Bakar Jenahak Daku adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di dunia. Ini sederhana, itu simple, rasanya sedap. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Sambal Ikan Bakar Jenahak Daku adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Ikan Jenahak bakar sambal ini amat sesuai dihidangkan bersama nasi panas dan ulam-ulaman, enak dijadikan menu untuk makan tengah hari mahupun menu Padamkan api. Letakkan ikan di atas daun pisang atau foil. Separuh dari sambal dilumurkan pada ikan.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak sambal ikan bakar jenahak daku menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sambal Ikan Bakar Jenahak Daku:
- Beli Ikan Jenahak 2ekor (Ikan ape-ape pun boleh)
- Ambil Bahan Kisar
- Ambil Bawang Besar 4biji
- Sediakan Bawang putih 6biji
- Beli Halia 1inci
- Siapkan Lengkuas 1inci
- Sediakan Serai 3batang (racik halus)
- Siapkan Daun Limau Purut 2helai (racik halus)
- Ambil Daun Kunyit 2helai (racik halus)
- Siapkan Belacan (agak-agak)
- Sediakan Air
- Ambil Minyak Masak sedikit
- Siapkan Bahan perasa
- Sediakan Sos Tiram 2sudu besar (jangan terlalu banyak takut masin sangat)
- Sediakan Maggi Cukup Rasa
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Beli Daun Pisang (kalau tak ada guna aluminium foil pun boleh)
- Beli Fb : Ekin Zul
Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap dengan sambal tertentu pula. Beri perasan jeruk nipis, garam, Lada Kobe dan minyak goreng.
Arahan untuk membuat Sambal Ikan Bakar Jenahak Daku:
- Blend kesemua bahan-bahan tadi masuk sedikit minyak masak di dalam blender.
- Tumis bahan blender tadi dengan sedikit minyak, kemudian masukan 2sudu besar sos tiram, sedikit gula, garam, maggi cukup rasa. Masak sehingga sebati kemudian ketepikan.
- Daun Pisang jika tiada tidak mengapa. Ekin nak cepat jadi guna apa yang ada hehe… guna "Aluminium foil" pun boleh 😁😁😁 kemudian lumurkan atau sapukan sambal yang siap di masak tadi pada Ikan dan racik sedikit daun kunyit taburkan pada ikan tadi. Lipat kemas aluminium dan sedia untuk di bakar.
- Ikan bakar tidak akan lengkap jika tanpa air asam cicah yang membuatkan Anda berulang kali tambah nasi nanti heheee… Air Asam Jawa, Tomato 1 biji potong dadu, Bawang besar 1 biji potong dadu, Cili Api 4biji hiris nipis, garam, gula secukup rasa, sedikit kicap dan sebiji limau kasturi. Gaulkan sehingga sebati dan siap untuk di jamu selera 😊😋
Sambal: Ulek kasar bawang merah dan jahe. Untuk ikan, ada ikan pari, siakap, jenahak, kerapu, terubok, kembung dan cencaru. Untuk makanan laut pula, ada sotong, udang, lala, kerang, ketam Antara jenis ikan yang kerap dipesan ialah pari dan siakap. Jika dimakan begitu sahaja pun sudah enak, inikan pula dimakan bersama sambal kicapnya. Ingin menyantap ikan bakar dengan sambal ? ya , sambal kecap adalah sambal yang pas untuk hidangan ikan bakar.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan sambal ikan bakar jenahak daku ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
