Hai semua, harap anda mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, ayam masak bali. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Bahan pun mudah sahaja dan masa penyediaan pun tidak terlalu lama. Kelainan masakan ni terletak kepada bahan utama iaitu jumlah serai yang banyak dan juga daun kari yang dimasukkan semasa menumis. Orang biasa yang cuba untuk membuatnya untuk maklum balas yang lazat dan harum. dari apa yang saya lihat menu ini adalah mudah dan bahan-bahan yang tidak ramai.
Ayam Masak Bali adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di dunia. Ini sederhana, itu simple, rasanya sedap. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ayam Masak Bali adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak ayam masak bali menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Masak Bali:
- Ambil Bahan kisar
- Sediakan 5 biji Bawang merah kecil
- Siapkan 5 ulas Bawang putih
- Beli 1/2 inci belacan
- Siapkan 3 tangkai Cili segar / cili kering
- Sediakan 1/2 inci halia Halia
- Sediakan Bahan bahan
- Beli Ayam
- Ambil 1 batang serai - dititik
- Sediakan Segenggam Daun kari
- Ambil 2 sudu Kicap manis jalen
- Ambil 1 sudu kecil Secukup rasa
- Ambil 1 sudu besar Kunyit serbuk
- Siapkan 1 sudu kecil Garam
Resepi ini sangat sesuai untuk anda yang bosan dengan menu ayam yang itu-itu sahaja. Selain biasa dihidangkan pada acara-acara kenduri, ayam masak bali boleh dimakan bersama keluarga dihidangkan bersama nasi putih ataupun lemang. Jadi masakan ini ada yg nyebut ayam masak habang, tapi ada juga yg nyebut bumbu bali hehe, mana mana aja bener semua tergantung daerahnya ya. Cocok banget di makan dg nasi kuning, tp dimakan sama nasi putih juga oke.
Langkah untuk membuat Ayam Masak Bali:
- Lumurkan ayam dengan kunyit dan 1 sudu kecil garam. Perap seketika.
- Goreng ayam sehingga kekuningan. Angkat dan asingkan. Guna minyak yang sama untuk menumis. Buang sedikit lebihan minyak.
- Masukkan serai dan daun kari,goreng hingga kekuningan. Masukkan bahan kisar,tumis sehingga naik bau. Masukkan sedikit air. Kacau.
- Masukkan ayam. Tuang 1 sudu besar kicap jalen manis. Masukkan secukup rasa. Kacau sehingga sedikit kering.
Waktu masak mmg agak lama soalnya gorengin ayam dulu d. Tuang gula serta garam secukupnya, masak sampai seluruh bumbu meresap serta dan kelapa sedikit kering. Koreksi rasa, jika warnanya sudah kuning kecokelatan, angkat dan pindahkan ke atas piring saji. Itu dia tadi resep lawar ayam khas Bali nikmat dan halal, selamat mencoba di rumah ya! Terakhir Pangganglah ayam tadi di atas bara api kemudian sesekali di olesi dengan kuah bumbunya tadi , jika sudah dirasa cukup matang angkat.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan ayam masak bali ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
