Hai semua orang, ini adalah saya, Alvin, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang unik, ayam sambal bali #mahn. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Cara nak masak ayam sambal bali ni tak jauh beza sangat macam kita masak ayam sambal yang biasa tu. Cuma ada tambahan sikit bahan lain macam serai dan daun kari. Resepi ni memang banyak menggunakan serai dan daun kari.
Ayam Sambal Bali #MAHN adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Ayam Sambal Bali #MAHN adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan hebat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook ayam sambal bali #mahn menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sambal Bali #MAHN:
- Siapkan 4 kepak & 4 paha ayam
- Siapkan 8 bj cili merah
- Ambil 5 bj cili padi merah (ikut kepedasan)
- Ambil 1 bj tomato
- Ambil 5 ulas bawang merah
- Beli 3 ulas bawang putih
- Beli 1 inci kunyit
- Sediakan 1 inci halia
- Ambil 1 inci lengkuas
- Beli 5 bj buah keras
- Sediakan 1 sudu teh ketumbar
- Ambil sedikit belacan
- Sediakan 1 btng serai diketuk
- Sediakan 1 helai daun salam
- Sediakan 2 helai daun limau purut
- Ambil 1 sudu makan serbuk cili
- Sediakan 1 sudu kecil kicap manis
- Beli garam dan penyedap rasa
- Beli air masak (anggaran 1 cawan)
Baru sekarang teringat nak buat videonya. Resepi Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar.
Langkah untuk membuat Ayam Sambal Bali #MAHN:
- Sediakan bahan2 rempah dan ayam. Cucuk2 ayam guna garfu kemudian lumur dgn air limau nipis, serbuk kunyit dan garam. Ketepikan
- Sangai (goreng tanpa minyak) : bawang2, kunyit, halia, lengkuas, buah keras, ketumbar dan belacan hingga wangi.
- Kisar bahan2 sangai dgn cili2 dan tomato.
- Tumis bahan kisar hingga wangi kemudian masukkan serbuk cili, serai, daun limau purut dan daun salam. Kacau rata. Masukkan pula air limau nipis, sebatikan.
- Masukkan 1 cawan air, kicap manis, garam dan penyedap rasa. Kacau rata. Kemudian masukkan ayam, sebatikan.
- Tutup periuk, kacau sekali sekala. Masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Rasa dan tambah mana yg kurang.
- Ayam Sambal Bali siap dihidang…rasa masam pedas berempah sangat nikmat dimakan bersama nasi panas❤
Supaya citarasanya pas dan tidak menyamarkan kenikmatan dari sambal matah. Kemudian lumuri ayam dengan Royco Ayam Goreng Belacan. Kemudian, goreng hingga matang dan kecokelatan. Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah. Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga halus.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan ayam sambal bali #mahn ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
