Hai semua orang, ini saya, Alvin, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, ayam sambal bali. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Sedapnya dapat makan ayam sambal bali ni. Makan dengan nasi panas, memang berselera. ni, kak long kongsikan resepi dia ye. mudah je! Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa).
Ayam Sambal Bali adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di dunia. Ini sederhana, itu simple, rasanya enak. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ayam Sambal Bali adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak ayam sambal bali menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Sambal Bali:
- Ambil 550 g (1/3 ekor) ayam
- Sediakan 1 sdt serbuk kunyit
- Beli 1/2 sdt garam
- Siapkan 3 biji bawang kecil*
- Ambil 3 ulas bawang putih*
- Beli 1 biji bawang besar*
- Ambil 1/2 inci halia*
- Ambil 7 tangkai cili kering (buang biji)*
- Beli 1/2 sdt belacan*
- Beli 2 batang serai (ketuk)
- Beli 1 pelepah daun kari
- Siapkan 1-2 sdb kicap manis
- Sediakan Sedikit air
- Beli Sedikit air asam jawa
Cara nak masak ayam sambal bali ni tak jauh beza sangat macam kita masak ayam sambal yang biasa tu. Cuma ada tambahan sikit bahan lain macam serai dan daun kari. Ayam sambal bali merupakan sebuah hidangan yang pernah mencetuskan fenomena suatu ketika dahulu. Ianya dikatakan lebih kurang seperti ayam kicap pedas madu karipoley.
Langkah untuk membuat Ayam Sambal Bali:
- Gaul ayam yang telah dipotong dengan serbuk kunyit & garam.
- Panaskan minyak masak di dalam kuali. Goreng ayam sehingga masak/ mengikut citarasa masing-masing.
- Setelah ayam masak, toskan minyak berlebihan. Ketepikan.
- Kisar bahan-bahan bertanda* dengan sedikit minyak/ air.
- Tinggalkan sedikit minyak gorengan ayam.
- Masukkan serai & daun kari serta diikuti dengan bahan kisar.
- Tumis sehingga pecah minyak.
- Masukkan ayam goreng. Gaul rata.
- Masukkan pula kicap manis. Gaul rata.
- Tambahkan sedikit air jika mahu masakan sedikit berkuah. Masukkan juga sedikit air asam jawa. Gaul rata.
- Periksa sekiranya perlu tambah gula & garam (Saya tak tambah). Sedia untuk dihidangkan.
Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Lihat juga resep Bakso Sambal Matah enak lainnya. Sambal matah disini adalah sambal yang terbuat dari bahan-bahan yang mentah tanpa di goreng Jika anda menyukai artikel Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal ini jangan lupa like dan share. Berikut ini resep memasak Ayam bumbu Bali merah yang meskipun sederhana dan mudah, namun Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan ayam sambal bali ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
