Hai semua, Saya harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, masak lemak tempoyak jantung pisang. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Ikan kembung masak tempoyak TEMPOYAK adalah durian yang diasamkan. Ikan Patin Tempoyak Temerloh Pahang dan Pais Patin ada pula Pucuk Ubi Tempoyak, Rebung Masak Lemak, Jantung Pisang. Manakala jantung pisang pula dibeli di Village Grocer.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook masak lemak tempoyak jantung pisang menggunakan 12 bahan dan 14 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang:
- Ambil 2 biji jantung pisang
- Siapkan Secekak cili api
- Ambil 1 sudu besar serbuk kunyit
- Ambil 3 sudu besar tempoyak
- Beli 100 gram ikan bilis
- Sediakan 2 sudu besar gula pasir
- Beli Garam secukup rasa
- Beli 1 sudu besar ajinomoto (optional)
- Siapkan 1 cawan santan pekat
- Sediakan 1 kotak kecil santan kotak
- Beli 2 batang serai
- Beli 2 keping asam gelugur jika tempoyak tak masam
Panaskan minyak, kemudian goreng jantung pisang dalam minyak tersebut sehingga kelihatan kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Kemudian dipres atau diperas abon hingga minyaknya tiris, dan siap. Resepi masak tempoyak cara Perak berbeza dengan resepi Pahang. Saya yang pada mulanya tak suka lauk Masak Tempoyak pun, tapi dah lama Tapi rasanya masakan tempoyak saya tak pernah dapat menandingi kesedapan masakan Arwah Bonda Mertua yang walaupun dah diikut satu persatu.
Langkah untuk membuat Masak Lemak Tempoyak Jantung Pisang:
- Sediakan bahan2 berikut :
- Potong jantung pisang seperti dalam gambar.
- Rebus sampai empuk. Tapis buang airnya.
- Tumbuk ikan bilis bagi pecah2. Tak perlu sampai lumat. Masuk cili padi. Tumbuk agak pecah2 juga.
- Masukkan bahan2 yg ditumbuk tadi ke dalam periuk berisi jantung pisang tadi.
- Masukkan tempoyak, serbuk kunyit, garam, aji, gula dan semua bahan.
- Masukkan santan segar, santan kotak. Jika terlalu pekat tambahkan sedikit air.
- Masak sampai kuah mendidih dengan sempurna.
- Jika ingin makan bersama kuah, tak perlu dibiarkan sampai kering. Biarkan kuah kering jika tidak mahukan kuah.
- Masak lemak ini boleh dimakan dalam kedua-dua versi. Berkuah atau kering.
- Boleh dihidang bersama-sama nasi putih. Boleh juga dimakan begitu sahaja.
- Selamat mencuba….
Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Cara Membuat Ikan Patin Masak Tempoyak : Bersihkan ikan patin menggunakan air yang mengalir, lalu buang sirip serta insangnya Cara membuat ikan patin masak tempoyak ini sangat mudah serta simpel bukan, silahkan dicoba dan silahkan bereksperimen dengan mengolah ikan patin ini. The Masak Lemak Cili Api Tempoyak Ikan Bilis is amongst the Malaysian favorite dish made from fermented durian fruits flesh. This is my twist in making it. Masak lemak alias kuah santan sendiri merupakan masakan yang umum ditemui di daerah Sumatera dan sekitarnya, serta di negeri jiran, Malaysia.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas menggunakan resipi istimewa makanan masak lemak tempoyak jantung pisang ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
