Hai semua orang, ini saya sekali lagi, Saleh, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang khas, ikan kenerak masak tempoyak. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kalau tempoyak kurang masam, bolehlah tambah sedikit asam keping. Basuh ikan dengan tepung gandum untuk menghilangkan bau hanyir ikan sungai. Kalau mahukan kuah yang pekat, boleh dimasakkan kuah sehingga masak dan pekat, baru dimasukkan ikan.
Ikan kenerak masak tempoyak adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di bumi. Ini sederhana, itu cepat, rasanya enak. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ikan kenerak masak tempoyak adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook ikan kenerak masak tempoyak menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan kenerak masak tempoyak:
- Beli ekor ikan kenerak(1 kg)
- Siapkan sudu besar tempoyak
- Ambil tangkai daun kesum
- Ambil air
- Siapkan biji cili padi
- Ambil garam
- Sediakan inci kunyit hidup
Kenapa En Firdaus tak percaya ke? Farah berjaya masak ikan kenerak yang awak last mancing sebelum hari kejadian. Antara masakan yang memang digilai oleh ramai penggemar masakan Pahang ialah seperti gulai masam atau tempoyak ikan patin, gulai asam rom ikan kenerak, sambal rom getah, sambal belimbing atau sambal hitam, sambal tempoyak masak petai dan banyak lagi. Masak tempoyak cara Perak berbeza dengan cara Pahang kerana ianya menggunakan serai, tidak daun kesum seperti di Temerloh.
Langkah untuk membuat Ikan kenerak masak tempoyak:
- Sediakan bahan ikan di potong kecil.
- Tumbuk/kisar cili api serta kunyit hidup..masukkan ikan yg siap dicuci bersih ke dalam periuk.masukkan tempoyak dan cili yg di kisar tadi ke dalam periuk.
- Masukkan air.bergantung sebanyak mana kuah yg kita hendak dan kepekatan tempoyak.letak atas dapur biarkan sampai mendidih.masukkan garam.didihkan lagi dengan api yg sederhana.biarkan selama 15 minit.siap.dan boleh dihidangkan.
Ikan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat. Banyak sekali olahan masakan dari ikan patin ini. Selain memiliki rasa yang khas patin juga memiliki tekstur dagingnya yang lembut. Mari kita mencoba resep masakan asli dari Bengkulu: ikan masak tempoyak. Saya belajar resepi masak tempoyak dr Bonda Mertua.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan ikan kenerak masak tempoyak ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
