Hai semua orang, ini Deasy, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang unik, lontong berkuah lodeh bersama rendang ayam ala gyna. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kali ni special sikit sebab Naim Daniel akan masak makanan wajib di pagi raya - Rendang Ayam & Kuah Lontong. LONTONG OPOR AYAM siap dinikmati bersama keluarga. * SELAMAT MENCOBA *. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya sedap. Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak lontong berkuah lodeh bersama rendang ayam ala gyna menggunakan 42 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna:
- Beli (Bahan-Bahan Lontong)
- Beli beras (rendam dan tos air)
- Siapkan Helaian daun pisang (di layur atas api)
- Sediakan air
- Beli sudu kecil garam
- Sediakan (Bahan-Bahan Kuah Lodeh)
- Sediakan biji bawang merah kecil
- Beli bawang putih
- Beli serai (ditumbuk hancur)
- Sediakan ekor udang segar
- Sediakan kubis bunga
- Sediakan putik jagung (dihiris)
- Siapkan lobak merah (dihiris)
- Siapkan kacang panjang (dihiris)
- Ambil biji kubis (dihiris)
- Ambil cili besar merah (dihiris)
- Beli biji tempe (dipotong dadu)
- Siapkan biji tofu pok (potong 2)
- Sediakan segenggam Suhun (rendam & tos)
- Siapkan santan pekat
- Beli air
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan (Bahan Rendang Ayam)
- Siapkan ekor ayam (dipotong, basuh & tos)
- Siapkan biji bawang merah besar
- Beli bawang putih
- Beli inci lengkuas
- Sediakan inci Kunyit hidup
- Siapkan inci halia
- Ambil serai
- Ambil cili kisar
- Ambil sudu besar Serbuk ketumbar
- Ambil sudu besar Serbuk jintan manis
- Sediakan sudu besar Serbuk jintan putih
- Ambil daun kunyit hidup
- Sediakan daun limau purut
- Sediakan santan pekat
- Siapkan air suam
- Beli sudu besar kerisik
- Siapkan sudu kecil Garam
- Sediakan sudu besar Gula Melaka
- Sediakan Minyak (untuk menumis)
Apa kata anda mencuba resepi lontong dan kuah lodeh untuk berbuka hujung minggu ni, mungkin ia bakal menjadi Selain daripada itu, lontong dan kuah kodeh sesuai dijadikan menu rumah terbuka di aidilfitri nanti. Sudukan sambal ikan bilis atau sambal sotong rendam untuk melengkapkan hidangan. Ayam cincang pedas ala Thailand. foto: cookpad.com. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada salahnya jika mulai saat ini anda bisa menyajikan sendiri hidangan ayam panggang bumbu special dirumah anda.
Langkah untuk membuat Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna:
- Beras di basuh kemudian direndam lebih kurang 3 jam dan di tos air. Daun pisang dilayur. Gulung daun pisang dan bentukkan silinder. Ikat hujung gulungan. Isi beras 1/2 dari gulungan itu kemudian ikat ketat hujungnya.
- Tuangkan air dan masukkan garam. Mulakan proses merebus. Pastikan air mencukupi. Jika air berkurangan, boleh tambahkan air panas. Lontong direbus sekurang - kurang 3 hingga 4 jam. Bila sudah siap direbus, toskan air. Susun tegak di dalam raga. Biarkan sejuk.
- Sementara itu, kita sediakan kuah lodeh. Kisar bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang dikisar bersama serai sehingga naik bau dan sedikit garing. Masukkan udang segar, sayur-sayuran dan juga tempe. Tuangkan air, masukkan garam dan serbuk kunyit kemudian gaul rata. Biarkan sayur menjadi lembut.
- Bila sayur mulai lembut, tuangkan santan kemudian masukkan suhun yang telah direndam dan ditoskan. Biarkan menggelegak. Akhir sekali masukkan tofu pok. Siap!!
- Untuk menyediakan Rendang pula. Kisar bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, halia dan kunyit hidup. Panaskan minyak, tumiskan bahan yang dikisar sehingga terbit minyak. Masukkan serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar. Gaul rata kemudian masukkan ayam. Gaul sebati kemudian Masukkan daun limau purut. Tuangkan santan,air suam,garam,gula serta kerisik. Biarkan ayam masak, minyak terbit. Akhir sekali tabur kan daun kunyit. Gaul rata. Siap!!
Peng's Kitchen: Lontong Sayur Lodeh/Mix Vegetable in Coconut Broth. In Singapore, Lontong is a dish itself - where the rice roll is cut up into bite-sized pieces and served in a coconut vegetable stew; similar to Sayur Lodeh, and topped with sambal and toasted coconut (kerisik). Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama. Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan lontong berkuah lodeh bersama rendang ayam ala gyna ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
