Hai semua orang, ini Achik, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, resepi lontong darat johor. Ini salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Resepi Lontong Johor. mungkin ini adalah kali pertaama saya berkongsi resepi yang berasaskan nasi, padahal sebelumnya biasanya saya hanya berkongsi resepi kuih muih, kek dan biskut sahaja. tetapi memang matlamat saya menjadikan blog ini adalah untuk berkongsi resepi apa saja yang saya. Kali ini saya kongsikan resepi lontong kuah lodeh yang selalu disajikan menjelang hari raya. Kita masih berada dalam bulan Syawal dimana sudah pastinya banyak undangan rumag terbuka yang bakal dikunjungi.
Resepi Lontong Darat Johor adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. Ia dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Resepi Lontong Darat Johor adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook resepi lontong darat johor menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resepi Lontong Darat Johor:
- Ambil Nasi Impit
- Ambil 18 kampit instant nasi impit
- Beli Air secukupnya
- Sediakan Bahan-bahan tumisan
- Ambil 500 gm daging ayam/lembu cincang
- Siapkan 2 biji bawang Holand (1 1/2 dicincang halus, 1/2 dimayang)
- Ambil 3 ulas bawang putih (dicincang)
- Siapkan 2 sdb cili boh
- Sediakan 1 sdb sos cili
- Ambil 5 sdb sos tiram
- Ambil 2 sdb kicap pekat manis ABC
- Ambil 1 sdb udang kering
- Ambil 1 biji telur
- Ambil Secekak daun bawang (dipotong memanjang)
- Siapkan 1 biji lobak (dipotong memanjang)
- Beli Garam & gula secukup rasa
Walau apa pun, lontong ni adalah makanan kegemaran Che Nom kerana ada banyak bahan sayuran dalam kuahnya. Inilah resepi yang selalu saya guna sejak berpuluh tahun dan saya masih puashati dengan resepi ini. Pada selera saya, ia sangat sedap. Sajian Lontong atau Lodeh kebiasaannya dijadikan sebagai menu di hari lebaran.
Langkah untuk membuat Resepi Lontong Darat Johor:
- Didihkan terlebih dahulu air di dalam periuk dan selepas itu masukkan sahaja instant nasi impit tersebut. Tanak selama 60-75 minit. Sejukkan terlebih dahulu dan potong ikut suka.
- Tumiskan terlebih dahulu segala bawang sehingga naik bau dan seterusnya masukkan cili boh. Gaulkan dan tumis sehingga pecah minyak.
- Selepas itu, masukkan daging ayam ke dalam kuali sehingga sebati dengan bahan tumisan. Apabila semua bahan sudah masak, pecahkan telur. Lobak yang telah potong, jangan lupa!
- Kemudian, letakkanlah segala bahan perasa. Sos cili, sos tiram, kicap pekat manis ABC, udang kering, gula dan garam. Tapi saya tak letak garam sepanjang masak ni. Jadi, garam itu ikut suka awaklah ya? 😉 Dan, kalau rasa terlalu kering bahan tumisan, tak perlu risau. Tambah sahaja air sedikit sahaja kalau nak ada kuah.
- Apabila awak dah puas hati dengan bahan tumisan awak, masukkan nasi impit yang telah dipotong dadu. Daun bawang juga jangan lupa ya! Penyedap rasa ni! 😆 Selepas itu, siap! 🥰
Namun begitu, disebabkan resepinya yang mudah, cepat dan senang Rasa lemak lontong ini dengan bahan-bahan seperti pucuk, tauhu, tempe, udang, sengkuang dan sebagainya mampu membuat menu ini menjadi. TAPI cm masak lontong Johor.ehh tu kira masak jugak kan. Errr, bila sebut lontong Johor bukan lah cm lebih bersifat kenegerian, tapi sebab cm dok Johor panggail leer lontong Johor, kalau anda dok KL, letak je nama Lontong KL, boleh?. Mencari resepi asam pedas Johor yang sedap lagi terangkat? Resepi yang kami bawakan ini telah dikongsikan oleh Tengku RosElyza Raja Muhammad dan semestinya mendapat banyak perkongsian.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan resepi lontong darat johor ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
