Hai semua orang, ini Sofea, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang unik, 👩🍳lauk pauk : ayam masak cili padi. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Ayam Masak Lemak Cili Padi or Chicken in Coconut Cream with Birds Eye Chili in English, is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. ••• Craving for some ayam lemak chilli padi? Here's how you can make it! Cara masak hidangan Ayam Cili Padi Tomyam yang sedap, mudah dan membuka selera.
👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. itu mudah, itu cepat, rasanya sedap. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. 👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak 👩🍳lauk pauk : ayam masak cili padi menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI:
- Ambil ekor ayam
- Beli (gorengkan ayam bsama kunyit dan garam separuh masak)
- Ambil Segengam cili api
- Beli tangkai cili merah(besar)
- Beli biji bawang besar
- Beli 1 biji dipotong bulat untuk hiasan
- Sediakan biji kentang
- Beli Direbus dulu ye. Sebab nak cepatkan proses masak
- Siapkan bawang putih
- Sediakan serai
- Sediakan asam keping
- Siapkan belacan
- Beli gula
- Beli Garam+serbuk perasa
- Sediakan air
Menu yang senang dan sedap bagi saya. Saya sediakan video ayam masak lemak kat bawah ni. Boleh la tengok ye sebelum masak tu. Lepas tengok tu jangan lupa subscribe ok… Pilihan lauk pauk pun beragam.
Langkah untuk membuat 👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK CILI PADI:
- Tumbuk 1 biji bawang besar, bawang putih, cili padi, serai, cili merah dan belacan. (nak kisar pun boleh)
- Panaskan minyak, guna minyak bekas goreng ayam tadi lagi best. Tumis bahan tumbuk/kisar smpai naik bau. (masa ni dah lapar kome)
- Kemudian masukkan kentang yang dah direbus empuk bersama asam keping.
- Kacau seketika. Masukkan ayam yang dah digoreng separuh masak tadi.
- Kemudian, masukkan air, perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa.
- Bila agak kering,masukkan bawang yg dipotong bulat sebagai hiasan.
- Agak layu, boleh tutup api dan hidangkan.
- 💡NOTE : saya tumbuk bahan sebab nampak kasar tekstur dia. Boleh dikisar ye. Pun xde masalah.. Nak tmbh tomato lagi best.. Kalau sape yg suka pedas,nk tmbh lg cili pn tak de masalah.. Oh, saya rebus ubi dulu sebab nak cepatkan proses masak..dan cili tak kering kalau dah empuk.
Mulai dari bahan nabati seperti tempe dan tahu, hingga bahan hewani seperti ayam, ikan, daging sapi, udang dan lain-lain. Biasanya lauk pauk ini juga tersaji sebagai menu makan sehari-hari di rumah. Cara mengolahnya pun cukup mudah dan menggunakan. Semasa bersembang dengan Syed rakan sekerja di pejabat, dia bercerita yang semasa dulu dulu, dia suka menemani Bila dia bercerita cara bondanya memasak masak lemak cili padi ayam menyebabkan saya menelan nelan air liur. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa untuk bawa daun-daun kunyit hidup juga sehelai atau dua helai bagaimana mudah sahaja kan resepi ayam masak lemak cili padi yang saya kongsikan ini dan sampai jumpa di resepi-resepi sedap berikutnya ya. Cili padi (cili api) = bird's eye chilli (because they are tiny, not quite like rice grains, but small).
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi istimewa makanan 👩🍳lauk pauk : ayam masak cili padi ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
