Hai semua, Saya harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, cencaru sumbat bakar. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Sedikit belacan bakar - jika suka. Beberapa tangkai daun kesum - jika suka. Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan.
Cencaru Sumbat Bakar adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di dunia. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan hebat. Cencaru Sumbat Bakar adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak cencaru sumbat bakar menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cencaru Sumbat Bakar:
- Siapkan 3 ekor cencaru (saiz sederhana)
- Ambil 1 cawan kelapa parut
- Ambil 3 biji cili merah
- Beli 7 biji cili padi
- Beli 3 ulas bawang merah
- Siapkan 2 ulas bawang putih
- Beli 1/2 sudu teh gula
- Beli 1 sudu teh garam
- Siapkan Secubit serbuk perasa
Untuk kali ini, ikan cencaru akan disumbat dan digoreng. Untuk elakkan kulit ikan cencaru yang tebal, anda boleh pilih untuk membuangnya di kedua-dua sisi. Sehingga mori tak sempat nak tengok blog atau jenguk ke dapur blogger lain mencari resepi baru untuk di cuba. Sudah lama tak makan ikan Cencaru.
Langkah untuk membuat Cencaru Sumbat Bakar:
- Ikan cencaru dicuci bersih dan dibelah bahagian belakangnya. Gaul sedikit dengan garam pada permukaan ikan tersebut.
- Kelapa parut, cili merah, cili padi, bawang merah, bawang putih dimasukkan ke dalam lesung dan ditumbuk lumat. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Gaul sebati.
- Sumbatkan bahan yang ditumbuk tadi ke dalam ikan cencaru. Hakak Bukan hanya sumbat pada bahagian belakang yang dibelah sahaja (bahagian depan pun, hakak sumbat untuk habiskan sambal kelapa tersebut)
- Bakar dalam pemanggang ajaib sehingga ikan masak sempurna. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋
Teringin pulak rasanya nak makan ikanCencaru Bakar. Ikan Cencaru bakar ni kalau ikut ada banyak versi dan salah satu versinya yang aku nak share kat Laman Dapur Maya pada hari ni. Seingat aku ikan Cencaru ni dulu harganya agak murah kerana ramai orang tak suka makan ikan ni selain kulitnya yang tebal tu. Itulah antara yang saya petik dari youtube kuliah Ustaz Jafri Abu Bakar. Hari ini saya ingin kongsikan resepi Ikan Cencaru Sumbat atau dipanggil juga cencaru sumbat belah belakang.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan cencaru sumbat bakar ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
