Halo semua, Saya harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang unik, ikan cencaru bakar kapten. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Ikan Cencaru Bakar Kapten adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Ikan Cencaru Bakar Kapten adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Ikan Cencaru Bakar (BBQ Fish) using Queen's Xense Double Pan is so easy & hassle free that you can do it in your own kitchen at your own convenience. Enjoy Ikan Bakar without the greasiness, smoke & sweat. What you need : Queen's Xense double pan for grilling.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook ikan cencaru bakar kapten menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Cencaru Bakar Kapten:
- Ambil 2 ekor Ikan cencaru di belah dua
- Ambil Daun pisang
- Beli 3 batang serai *
- Beli 2 inci halia *
- Siapkan 1 inci kunyit *
- Ambil 2 sudu besar cili kering kisar (cili kering gemuk #takpedas)
- Ambil 5 sudu besar bawang holand (dah siap kisar)
- Beli 1 1/2 sudu besar bawang putih (dah siap kisar)
- Siapkan 1 sudu besar petis/ otak udang*
- Sediakan 1 cubit belacan *
- Beli 1 biji limau kasturi
- Sediakan Gula melaka
- Siapkan Garam
- Siapkan 1 Sudu besar kicap pekat
- Beli 3 Sudu besar kicap manis
Lilitkan daun pandan keseluruhan badan ikan tadi. Sematkan dengan lidi/pencungkil gigi yang bersih. Tapi dalam masa yang sama, ada yang kata renyah nak buat ikan bakar sebab perlu buat air asam. RASA kongsikan resipi ikan bakar yang sangat mudah nak dibuat.
Arahan untuk membuat Ikan Cencaru Bakar Kapten:
- Potong Ikan cencaru dan bersihkan
- Kemudian Panggang ikan tadi atas daun pisang dgn api yg paling perlahan (saya guna tutup periuk je, tak ade periuk non stick)
- Bahan kuah ikan
- Kisar semua bahan yang bertanda *
- Panaskan kuali dengan sedikit minyak dan masukan bawang holand dan bawang putih yg telah dikisar berasingan. setelah agak kekuningan masukkan cili kering yang telah dikisar dan masak hingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan bahan yang bertanda (*) yang telah dikisar, (tambah air sedikit supaya tidak terlalu kering) Kemudian setelah mendidih masukan kicap pekat dan kicap manis, (kicap ni boleh adjust sikit, kalau rasa perlu tambah just tambah lg) masukan juga gula melaka dan garam secukup rasa. Kacau hingga masak. (kuah dia tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair)
- Setelah masak kuah tadi, curahkan keatas ikan yang telah dibakar. Kemudian perahkan limau kasturi keatas kuah dan ikan. Sedap dimakan bersama nasi panas. Permaisuri saya makan sampai terlupa nak letak sayur dan lauk lain.. sedap sangat dia kata, lepas ni tak perlu pergi ke malim melaka semata2 nak makan ikan bakar 🤤
Tanpa ada air asam pun, dah sedap dimakan. Menu ikan cencaru bakar di sini sungguh popular hingga mendapat review baik di laman Google. Ia menggunakan resepi turutn temurun dengan aroma arang yang memikat. profhariz.com. Begitu juga dengan sotong bakar yang menggunakan rempah yang sama. Untuk jenis ikan yang boleh digunakan untuk bakar berempah ni,memang banyak pilihan.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan ikan cencaru bakar kapten ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku percaya anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
