Hai semua orang, ini adalah Sofea, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang khas, nasi berlauk ala kak wok. Salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Nasi Berlauk ala Kak Wok adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. Ini sederhana, itu cepat, rasanya sedap. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Nasi Berlauk ala Kak Wok adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Mari dapatkan nasi berlauk ala kak wok daripada kami. Harga yang berbaloi dan mampu mengenyangkan perut anda semua!! Rasa yang enak dan lazat lagi memikat selera seluruh warga UPSI.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak nasi berlauk ala kak wok menggunakan 30 bahan dan 16 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Berlauk ala Kak Wok:
- Ambil Bahan perapan :
- Siapkan 200 gm ayam potong kecil
- Beli 1 sudu garam
- Beli 1 sudu kecil serbuk kunyit
- Sediakan Bahan Gulai:
- Ambil 3 ulas bawang merah
- Sediakan 2 ulas bawang putih
- Siapkan 1/2 labu bawang besar
- Ambil 4 sudu pes tumis (dah ada resipi lepas)
- Siapkan 2 sudu besar serbuk kari ayam/daging
- Sediakan 1 sudu serbuk kerutut daging
- Beli 1/2 keret gula melaka
- Ambil 1 sudu besar garam
- Ambil 2 keping asam keping
- Beli 1 cawan air
- Ambil RM 4 atau 1 biji santan pekat
- Beli RM 2 santan
- Ambil 1 batang terung didadu
- Beli 1 batang lobak merah didadu
- Beli 3 tangkai kacang panjang
- Beli Bahan sambal (dikisar):
- Siapkan 3 lada merah besar
- Siapkan 3 cili padi merah
- Siapkan 3 cili padi hijau
- Sediakan 1 inci belacan dibakar
- Sediakan 3 ulas bawang putih dibakar
- Ambil 2 biji limau kasturi + kulit (buang biji)
- Sediakan 1 sudu kecil cuka
- Sediakan 1 sudu kecil garam
- Ambil 1 sudu kecil gula
Bahan-bahan Nasi putih dimasak dengan daun pandan. Nasi berlauk Mek Wok ni memang simple je tapi rasa dia sedap. Kali ni CD mencuba satu lagi destinasi makan-makan yang popular di Kota Bharu iaitu nasi berlauk Mek Wok. Kedai ini dibuka seawal pagi hari dan sampai tengahari.
Langkah untuk membuat Nasi Berlauk ala Kak Wok:
- Bahan2:
- Perap ayam dengan garam dan serbuk kunyit.
- Kemudian goreng garing.
- Ketepikan
- Sediakan bahan gulai pula.
- Panaskan minyak. Kemudian masukkan bawang merah.bawang putih dan bawang besar. Tumis sehingga naik bau.
- Kemudian masukkan pes tumis dan serbuk kari dan serbuk kerutut. Kacau sehingga sedikit garing.
- Kacau rata. Masukkan 1 cawan air dan ayam.
- Masukkan lobak merah.
- Kemudian bolehla masukkan kacang panjang terung dan daun kari.
- Masukkan 1 cawan air lagi.
- Akhir sekali masukkan santan dan kacau sebati. Perasakan dengan garam dan gula melaka.
- Siap bahagian gulai.
- Sekarang sediakan pula sambal lada. Pelengkap hidangan.
- Kisar semua bahan dan siap!
- Siap sudah sambal.
Balik ke Kulim, teringat-ingat kesedapan Nasi Kak Wok. saya cari-carilah resepinya utk mencuba utk masak sendiri. Nasi kak wok ialah nasi dihidangkan dengan gulai, ayam goreng dan sambal belacan. Nasi kak wok ramai peminatnya, ianya biasa dibeli sebagai santapan Selain daripada itu, nasi kak wok juga boleh dijadikan sebagai hidangan untuk acara kenduri-kendara. Nasi kak wok yang bersayur lengkap. Sebut sahaja Nasi Kak Wok pasti ramai yang membayangkan kuah gulainya dan sambal belacan yang power tu.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi luar biasa makanan nasi berlauk ala kak wok ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
