Hai semua orang, ini Sofea, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membuat hidangan yang unik, nasi daging air asam. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Resepi Nasi Daging Air Asam ni sangat terkenal di sebelah utara tanah air. Selalunya dihidangkan di hari perayaan atau kenduri-kendara. Kelebihan masak menggunakan daging yang banyak urat ialah rasa daging tu lagi menarik dan sedap, cuma agak leceh nak rebus dalam masa yang lama.
Nasi daging air asam adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan hebat. Nasi daging air asam adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak nasi daging air asam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi daging air asam:
- Ambil 1 kg beras
- Beli 1/2 kg daging
- Siapkan 1 pek sup bunjut
- Sediakan Untuk nasi
- Ambil 4 biji bawang besar
- Ambil 1 labu bawang putih
- Beli Halia saiz 2ibu jari
- Siapkan 8 sudu rempah beriyani
- Ambil 5 helai daun kari
- Beli 2 sudu planta
- Ambil Air asam
- Ambil 6 biji bawang besar
- Sediakan 20 biji limau kasturi
- Ambil 5 biji tomato besar
- Ambil 10 biji cili besar
- Sediakan 15 biji cili api
- Siapkan 2 sudu asam jawa
- Ambil 1 sudu kecil belacan
Paduan keduanya memberi rasa yang mantap. Bahan-bahan: Daging (potong basuh dan rebus sampai lembut. Nak senang kalau tak ada pressure cooker rebus dalam periuk nasi. Ianya jarang didapati di selatan tanah air.
Arahan untuk membuat Nasi daging air asam:
- Rebus daging dengan sup bunjut & sedikit halia & garam. Kemudian asingkan air daging dengan airnya.
- Blender kasar b.besar, b.putih & halia
- Masukkan planta & tumis bahan yang diblender kasar tadi. Selepas naik bau, masukkan rempah beriyani. Kemudian masukkan daun kari.
- Sukat air daging. Guna bekas sukatan sama dengan beras. Sebekas beras(1kg), air daging 2 1/2 bekas. Masak nasi bersama bahan yg ditumis tadi. Untuk beras basmathi perlu direndam dahulu selama 1 1/2 jam. (2bekas air daging)
- Mayang bawang, tomato. Potong cili, dan ramas bersama air asam & belacan. Tambahkan gula secukup rasa.
- Siap dihidang :)
Kali ini, kami bawakan resepi nasi daging air asam yang amat lazat dan menyelerakan. Oleh itu, buat para amatur, anda juga boleh menyediakan resepi ini! Memang 'power' kalau dimakan bersama sambal air asam. Tambah pula dengan bawang goreng atau sup daging, memang tidak nampak orang sebelah dah! Cara buat sambal air asam lebih kurang macam buat sambal belacan, cuma guna air asam jawa.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan nasi daging air asam ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
