Helo semuanya, ini adalah Deasy, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, nasi ayam shikin saerah. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Selain daripada nasi ayam kami juga turut menyediakan menu lain seperti. Kedai kami area Taman Restu Telipot Kota Bharu. Anak anak saya memang suka makan nasi ayam dan sepertinya mereka tidak pernah jemu jemu.
Nasi Ayam Shikin Saerah adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di bumi. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka baik dan kelihatan hebat. Nasi Ayam Shikin Saerah adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak nasi ayam shikin saerah menggunakan 45 bahan dan 18 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Ayam Shikin Saerah:
- Siapkan Pes Bawang Putih & Halia
- Ambil 2 (bawang putih) : 1 (halia)
- Sediakan Contoh: 100g bawang putih : 50g halia
- Ambil Air Rebusan Ayam & Sup
- Sediakan (A)
- Ambil 1/2 ekor @ 900g ayam
- Siapkan 2 sdb pes bawang putih & halia
- Siapkan 1 batang serai (saiz kecil)
- Ambil 1 ketul kiub pati ayam
- Ambil 2 L air
- Beli (B)
- Beli 1 sdt serbuk lada putih
- Siapkan Garam secukupnya
- Sediakan Hirisan daun sup & daun bawang
- Sediakan Nasi
- Sediakan 1 sdb marjerin
- Beli 1 batang kulit kayu manis
- Beli 2 kuntum bunga lawang
- Beli 2 helai daun pandan
- Beli 1 batang serai
- Beli 2 cawan beras
- Ambil 3 cawan air rebusan ayam
- Ambil 1 sdb pes bawang putih & halia
- Sediakan Secubit serbuk kunyit
- Sediakan Ayam Goreng/ Bakar
- Sediakan Ayam yang telah direbus
- Ambil 1 sdb pes bawang putih & halia*
- Beli 1/4 cawan kicap manis*
- Ambil 1/8 cawan kicap masin*
- Siapkan 1/8 cawan sos tiram*
- Siapkan 1/2 sdt minyak bijan*
- Sediakan Sos Cili
- Sediakan 5-6 biji cili merah
- Ambil 1 cawan air rebusan ayam
- Sediakan 1 sdt pes bawang putih & halia
- Ambil 1 sdb jus cuka
- Beli 2 sdb gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Kuah Kicap
- Sediakan Lebihan perapan ayam
- Siapkan 1 cawan air rebusan ayam
- Siapkan Sayur-sayuran
- Beli Daun salad
- Sediakan Timun
- Beli Tomato
Sangat berbaloi mencuba resepi ini walaupun nampak sukar dan munggunakan bahan yang banyak. Jangan takut untuk menyediakan hidangan ini kerana Resepi ini telah diolah bagi. Nasi ayam merupakan antara makanan kegemaran rakyat Malaysia. Menu ini sangat versatile, simple dan sangat mudah didapati di mana-mana.
Arahan untuk membuat Nasi Ayam Shikin Saerah:
- Pes Bawang Putih & Halia: Kisar bawang putih & halia dengan sedikit air.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar sehingga kering.
- Air Rebusan Ayam & Sup: Masukkan kesemua bahan (A) ke dalam periuk & masak sehingga mendidih.
- Keluarkan ayam & asingkan air rebusan yang diperlukan untuk memasak nasi, membuat sos & kuah kicap.
- Masukkan lada putih serta perasakan dengan garam secukupnya ke dalam baki air rebusan. Didihkan seketika.
- Taburkan dengan hirisan daun sup & daun bawang.
- Nasi: Cairkan marjerin di dalam periuk nasi.
- Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, daun pandan & serai. Tumis seketika.
- Masukkan pula beras, air rebusan ayam, pes bawang putih & halia serta serbuk kunyit. Kacau rata.
- Masaklah nasi seperti biasa.
- Ayam Goreng/ Bakar: Satukan kesemua bahan yang bertanda *.
- Lumurkan pada ayam & perap seketika.
- Goreng ayam sebentar sahaja sehingga kulitnya garing/ bakar di dalam oven pada suhu 190C selama 30-35 minit.
- Sos Cili: Kisar cili dengan air rebusan ayam.
- Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama dengan bahan-bahan lain.
- Masak sehingga hilang bau cili & sedikit pekat. - - Nota: - - Boleh gantikan penggunaan cuka dengan jus limau kasturi/ limau nipis.
- Kuah Kicap: Masukkan kedua-dua bahan ke dalam periuk & didihkan seketika.
- Sayur-sayuran: Potong mengikut kesukaan masing-masing & hidangan bersama set nasi ayam.
Namun untuk mendapatkan nasi ayam yang sedap agak susah sebab mungkin tekak kita sudah selalu makan nasi ayam. Ayam masak merah or chicken in red spicy sauce done, today is ayam masak hijau or chicken in. Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan nasi ayam shikin saerah ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
