Hai semua, harap kalian mengalami hari yang baik hari ini. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang khas, asam pedas telur asin. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya agak sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Asam Pedas Telur Asin adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di dunia. Ini sederhana, itu cepat, rasanya sedap. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Asam Pedas Telur Asin adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak asam pedas telur asin menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Asam Pedas Telur Asin:
- Siapkan biji telur asin
- Siapkan tangkai daun kesum
- Ambil kuntum bunga kantan (dibelah 4)
- Ambil pes asam jawa
- Siapkan air
- Sediakan sudu kecil halba
- Ambil sudu kecil garam
- Sediakan minyak (untuk menumis)
- Sediakan Bahan Kisar
- Ambil biji bawang besar
- Sediakan tangkai cili kering yang telah direbus
- Ambil bawang putih
- Siapkan inci halia
- Sediakan sudu kecil serbuk kunyit
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa.
Langkah untuk membuat Asam Pedas Telur Asin:
- Panaskan minyak dalam periuk, tumiskan bahan kisar. Masukkan juga pes asam jawa.
- Masukkan juga halba dan garam. Kacau rata dan biar bahan kisar pecah minyak.
- Kemudian pecahkan telur sebiji-sebiji. Tuang air perlahan dan kemudian masukkan bunga kantan dan juga daun kesum.
- Setelah kuah mula didih, kacau perlahan untuk elak telur hancur. Biarkan sehingga kuah mendidih kuat, sebelum padamkan api memasak bolehlah rasa kuah dengan menggunakan sudu. Jika rasanya sudah ok, tutupkan api memasak.
- Siap dihidangkan di dalam mangkuk. Bolehlah dimakan bersama nasi putih dan juga sayur atau ulam-ulaman.
Cara memasak telur ikan yang teramat sedap. Telur ikan mayong seakan sama seperti telur ikan belukang / ikan. Untuk membuat telur asin manis-asam-pedas kami memerlukan bahan penolong berupa serbuk batu bata, garam, gula, dan merica bubuk. Bahan penolong berupa garam, gula, dan merica bubuk akan kami peroleh dari pedagang sembako di pasar tradisional (pasar Kebon Roek), Ampenan. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan asam pedas telur asin ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku yakin anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
