Hai semua orang, ini adalah Deasy, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menyiapkan hidangan yang khas, asam pedas daging nak pikat hati mertua. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Resepi pikat hati mertua dengan daging pekasam masak lemak gulai cili api Bahan Bahan Daging pekasam aquada Bawang merah, Bawang putih(blend) Halia. Kemudian campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, tomat, asam kandis dan jahe yang sebelumnya sudah dimemarkan. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Asam pedas daging nak pikat hati mertua adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di bumi. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Mereka bergizi dan kelihatan menggugah selera. Asam pedas daging nak pikat hati mertua adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh masak asam pedas daging nak pikat hati mertua menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Asam pedas daging nak pikat hati mertua:
- Siapkan 1 kilo daging (dipotong hipis)
- Ambil 1 1/2 liter air
- Beli 1 cawan air + 3 sudu besar asam jawa
- Beli 1 genggam daun kesum
- Ambil 5 cm belacan melaka (=2 ketul sebesar ibu jari)
- Beli 1 mangkuk cili kering yang sudah dikisar (15 tangkai cili kering)
- Ambil 1 sudu besar garam halus
- Sediakan 3 biji terung panjang
- Sediakan 1 mangkuk minyak
- Siapkan Bahan kisar
- Siapkan 3 biji besar bawang besar
- Siapkan 2 inchi halia
Olahan bercita rasa pedas memang nggak bisa dilewatkan. Daging ayam padat akan nutrisi sehat berguna untuk tubuh. Antara lain tinggi protein, antidepresan alami, mencegah keroposnya tulang, baik untuk jantung, kaya akan fosfor, mengandung selenium, hingga dapat meningkatkan sistem. Pos tentang Cerita Mertua & Menantu yang ditulis oleh mawantriswan.
Langkah untuk membuat Asam pedas daging nak pikat hati mertua:
- Langkah pertama, tumbuk halus bawang besar dan halia menggunakan lesung. Kemudian, panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar tadi hingga kekuningan.
- Setelah bahan tumisan masak kekuningan (bukan garing ya). Terus masukkan cili kisar. Tumis bahan gingga garing dan masukkan 1 cawan air (untuk memastikan cili betul-betul masak) kacau seketika dan biarkan hingga pecah minyak. Ambil masa lebih kurang 4 -5 minit api sederhana besar.
- Kemudian, masukkan air asam jawa dan secawan air lagi. Biarkan tumisan masak lagi. Cara saya perlu pastikan air asam dan bahan tumisan cili benar-benar masak secukupnya untuk elakkan kuah asam pedas jadi pedas.
- Langkah seterusnya, memasukkan daun kesum. Masak seketika dalam 3 minit.
- Kemudian, masukkan daging dan baki air dari 1 ½ liter tadi. (selepas digunakan semasa menumis cili), tutup periuk, kecilkan api dan biarkan hingga daging empuk (lembut). Kacau seketika.
- Setelah daging lembut, masukkan garam. Hirisan bawang besar dan terung. Tutup periuk semula dan biarkan mendidih untuk 3 minit lagi.
Penisku mulai berdiri dan hati hati kumiringkan tubuhku menghadap mertuaku. Kulihat kakinya begitu mulus, kuintip roknya dan terlihatlah gumpalan daging yang ditutupi celana dalamnya. Kalau nak tahu, asam pedas di restoran ini dihidangkan bersama set nasi panas, ulam-ulaman, ikan masin sambal belacan dan air sirap. Asam pedas daging tetel pun ada. Tetapi, kalau anda bukan penggemar asam pedas, anda boleh mencuba beberapa menu lain seperti ayam goreng.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan asam pedas daging nak pikat hati mertua ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Ingat untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
