Helo semuanya, ini adalah saya sekali lagi, Saleh, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang unik, asam pedas ikan baung (ikan darat). Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat) adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan menggugah selera. Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat) adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Masak ikan asam pedas ikan baung dengan ala masakan Padang yang sangat nikmat baung yang di dapat lansung di cari di lokasi spot sungai yang sangat indah. Bagi anda yang belum mengetahuinya, asam pedas ikan baung ini merupakan makanan yang lahir karena adanya pengaruh yang sebelumnya dibawa oleh orang Melayu yang ada si Ikan baung ini hadir dengan tekstur daging yang lembut serta tidak memiliki duri dan dan warnanya putih terang. Asam Pedas Baung adalah masakan yg terkenal di daerah Riau Khususnya Kampar.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook asam pedas ikan baung (ikan darat) menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat):
- Sediakan ekor ikan baung - atau apa apa ikan yang disukai
- Beli biji terung
- Sediakan sudu besar cili kering kisar
- Ambil air asam jawa pekat
- Ambil ikat daun kesum
- Siapkan kuntum bunga kantan
- Ambil biji buah tomato - belah 6
- Ambil air atau secukupnya
- Siapkan sudu besar garam
- Beli sudu besar gula
- Sediakan Bahan kisar
- Siapkan biji bawang besar
- Ambil bawang putih
- Sediakan inci halia
- Siapkan inci kunyit hidup
- Siapkan belacan (optinal)
Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak. Buat anda yang punya problem serupa silahkan pakai cara di atas. masak ikan asam pedas ikan baung dengan ala masakan Padang yang sangat nikmat baung yang di dapat lansung di cari di lokasi spot sungai yang sangat indah simak keseruan videonya teman Toton Mancing DI tempat ini ikan kelabau nya besar-besar mas broo mengejut kan !!. Asam pedas ikan baung adalah kuliner percampuran dua budaya yang berbeda. Menu itu menggunakan bahan dasar ikan baung dan wajib dicoba kala berkunjung ke Riau.
Arahan untuk membuat Asam Pedas Ikan Baung (Ikan Darat):
- Cara cara: - ~Kisar bahan kisar hingga halus.
- ~Panaskan minyak yang banyak dan tumis bahan kisar, cili kisar dan serbuk kunyit, jika tidak guna kunyit hidup.
- ~Tumis dengan api perlahan sehingga cili benar benar garing dan terbit minyak.
- ~Apabila bahan tumis tadi pecah minyak, masukkan air asam jawa dan masukkan bunga kantan dan daun kesum. Kacau kacau lagi sehingga harum dan naik bau daun kesum dan bunga kantan.
- ~Bila dah naik bau, masukkan garam dan gula atau serbuk perasa.
- ~Masukkan air separas ikan sahaja. Jika tak cukup, boleh ditambah kemudian sedikit demi sedikit supaya kuah asam pedas tidak menjadi cair.
- ~Masak sehingga kuah mendidih, baru dimasukkan ikan supaya ikan tidak hancur.
- ~Masukkan juga terung atau kacang bendi dan buah tomato, mengikut yang disukai.
- ~Sesuaikan rasa dan bolehlah ditutup api.
- ~Siap.
Untuk membuat sajian yang nikmat itu memang sangat mengadalkan rempah tradisional. Ikan Baung adalah salah satu jenis ikan sungai yang paling di sukai masyarakat Kalimantan Barat. #asampedasikansungai. Asam pedas Patin Khas Riau adalah salah satu kuliner yang sangat saya gemari,namun pastikan Ikan Patin yang dipakai adalah. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih Beda halnya dengan di Riau di mana masyarakatnya lebih suka memasak asam pedas dengan aneka macam ikan seperti ikan patin, ikan baung, ikan selais.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan asam pedas ikan baung (ikan darat) ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
