Helo semuanya, ini Sofea, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang unik, asam pedas ikan senangin cara yani. Salah satu kegemaran saya . Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
CARA MEMASAK : Panaskan periuk dengan sedikit minyak dan tumiskan. Sedapnya Asam Pedas Ikan Senangin ni. Makan bersama nasi panas dan ulam-ulaman, memang membuka selera.
Asam Pedas Ikan Senangin Cara Yani adalah salah satu yang paling popular daripada masakan terkini di bumi. Ini dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Asam Pedas Ikan Senangin Cara Yani adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan sehat.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook asam pedas ikan senangin cara yani menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Asam Pedas Ikan Senangin Cara Yani:
- Siapkan Bahagian A : Ikan
- Beli 2 ekor ikan senangin (dibersihkan dan dibelah dua)
- Ambil 1 sudu makan serbuk kunyit
- Beli 1/2 sudu makan garam
- Siapkan 1/2 cawan minyak masak (untuk menggoreng ikan)
- Sediakan Bahagian B : Kuah
- Siapkan 20-30 tangkai cili kering (direbus dan dikisar halus)
- Beli 1 biji bawang besar (1/2 dikisar, 1/2 dihiris halus)
- Ambil 3 biji bawang putih (dikisar)
- Siapkan 2 sudu makan asam jawa Adabi
- Beli 1 sudu makan garam
- Beli 2 sudu makan gula
- Beli 2 cawan air
- Sediakan 10 tangkai bendi
- Sediakan 1 biji tomato (dibelah lapan)
- Ambil 1 genggam daun kesum
- Beli 2 kuntum bunga kantan (dibelah empat)
Apabila minyak telah panas, silahkan masukkan ikan nila kedalamnya. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis.
Langkah untuk membuat Asam Pedas Ikan Senangin Cara Yani:
- 2 ekor ikan senangin dibersihkan bahagian perutnya. Dicuci dengan asam jawa dan air bancuhan tepung gandum. Kemudian dibilas dengan air bersih. Taburkan serbuk kunyit dan garam pada ikan.
- Panaskan minyak masak di dalam kuali, kemudian gorengkan ikan sehingga garing. Angkat dan toskan minyak.
- Bahan-bahan untuk memasak kuah disediakan. Gunakan minyak menggoreng ikan diawal tadi untuk menumis bahan-bahan di dalam periuk. Tumiskan bawang besar yang telah dihiris sehingga naik baunya. Kemudian masukkan pes cili kering yang telah dikisar bersama bawang besar dan bawang putih. Kacau sehingga ia pecah minyak. Masukkan 2 sudu asam jawa, 1 sudu garam dan 2 sudu gula. Kacau rata.
- Masukkan daun kesum dan bunga kantan. Kacau sekejap, kemudian masukkan ikan yang telah digoreng. Masukkan tomato serta bendi. Kemudian masukkan 2 cawan air.
- Tutupkan periuk dengan penutupnya. Biarkan sehingga mendidih. (Anggaran 10-15 minit). Kemudian buka penutup, kacau perlahan kuah tanpa usik ikan supaya isi ikan tidak hancur. Ambil sudu bersih, dan bolehlah merasa kuahnya. Jika sudah ok rasa kuahnya, bolehlah ditutup api memasak.
- Siap dihidangkan.
Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih. Resep Ikan Kembung Asem Pedas sangat mudah di Lakukan karena bahan dan cara Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Panaskan minyak yang agak banyak sesuai dengan bahan yang hendak ditumis dan tumis bahan kisar, bahan tumbuk dan cili kisar sehingga wangi dan benar benar garing Boleh. Ikan pari, ikan senangin, okan tenggiri, ikan parang. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan asam pedas ikan senangin cara yani ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
