Hai semua orang, ini Sofea, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang khas, kari ayam. Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Kari Ayam adalah salah satu yang paling digemari daripada makanan terkini di bumi. itu sederhana, itu cepat, rasanya enak. Ia dinikmati oleh berjuta-juta orang setiap hari. Mereka baik dan kelihatan hebat. Kari Ayam adalah sesuatu yang saya telah sayangi di keseluruhan hidup saya.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak kari ayam menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari Ayam:
- Siapkan 3 potong paha ayam
- Beli 250 ml susu cair plain
- Siapkan 300 ml santan (saya ganti fiber creme 1 cup)
- Ambil Secukupnya air bersih
- Beli Secukupnya minyak sayur
- Beli Secukupnya gula, garam, lada bubuk
- Sediakan Bumbu Tumis
- Sediakan 8 butir bawang merah, iris halus
- Ambil 4 butir bawang putih, iris halus
- Ambil 4 butir buah keras, panggang & kisar
- Siapkan 1 batang serai, tumbuk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- Sediakan 1/2 sdt serbuk kunyit
- Ambil 1/2 sdt serbuk galangal
- Ambil 1 sdm serbuk ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt serbuk halia
- Siapkan 1 cup cili kering, kisar
Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan.
Arahan untuk membuat Kari Ayam:
- Bersihkan ayam. Rebus sebentar dengan air bersih sehingga terapung busa kotor. Tuangkan air & bilas ayam dengan menggunakan air bersih.
- Tuang susu, masak sehingga mendidih. Diketepikan dan biarkan sejuk.
- Sediakan bumbu tumis. Kisar cili kering, saya guna blender.
- Tumis bawang dan buah keras sehingga harum.
- Tambah semua bumbu dan air. Kacau sebentar. Tambah santan (saya ganti menggunakan creme fiber) & 250 ml air bersih. Kacau sehingga sebati.
- Masukkan ayam & susu yang sudah sejuk. Tambah cili kisar.
- Masak pada api yang rendah sambil kacau sesekali sehingga air menyusut.
- Tes rasa. Tambahkan gula garam, merica serbuk. Kalau sudah sesuai selera, matikan kompor. Angkat & sajikan hangat.
Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi istimewa makanan kari ayam ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Saya percaya bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada lagi resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
