Hai semua orang, ini Sofea, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk membuat hidangan yang khas, kari ayam hijau ala thai. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Kari Ayam Hijau Ala Thai adalah salah satu yang paling digemari daripada masakan terkini di dunia. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan hebat. Kari Ayam Hijau Ala Thai adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
Ayam kari hijau a la Thai yang pedas, kaya rempah dan sedap rasanya. Untuk rasanya jangan khawatir, tetap seperti kari umumnya kok. Nah, berhubung saya tidak memiliki cabai rawit hijau saat memasak makanan ini, maka saya menggunakan beberapa butir cabai rawit merah supaya pedas.
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook kari ayam hijau ala thai menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kari Ayam Hijau Ala Thai:
- Sediakan 1 kg Ayam dipotong-potong
- Siapkan Terung dipotong-potong
- Beli Santan (Kara)
- Sediakan Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Garam
- Beli Serbuk perasa (saya guna stok ayam)
- Sediakan Dauh selasih
- Ambil Daun limau
- Ambil Bumbu yang dikisar/Pes kari hijau
- Sediakan Cili padi hijau
- Ambil Cili hijau
- Siapkan Serai
- Beli Lengkuas
- Sediakan tangkai daun ketumbar
- Beli Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Biji ketumbar
- Sediakan Jintan putih
- Sediakan Belacan
- Siapkan Daun limau
- Sediakan Dauh selasih
- Sediakan Lada putih
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Sempena Syawal, kari ayam hijau Goa sesuai dihidangkan dengan nasi putih atau nasi minyak. Bagi mereka yang berdiet boleh mengambil capati sebagai makanan utama. Roti canai juga enak dimakan bersama kari ayam hijau ini.
Arahan untuk membuat Kari Ayam Hijau Ala Thai:
- Cuci bersih ayam, ketepikan
- Panaskan minyak tumis semua rempah yang sudah dikisar tadi sehingga harum, masukkan ayam dan daun limau, gaul sebentar. Masukkan air, dan santan kemudian masak sehingga ayam lembut.
- Masukkan terung yang sudah dipotong dan masak sebentar. Matikan api dan taburkan daun selasih, keluarkan dan hidangkan.
- Kari hijau ayam ala Thai sudah sedia untuk dihidangkan
Pernah cuba kari versi Thai iaitu Kari Hijau? Kuah ini mendapat warna hijau terangnya daripada penggunaan serai, daun limau purut dan cili padi dalam pes kari ini. Yang belum pernah cuba Kari Ayam Hijau Ala Thai ini wajib cuba! Hari ni admin kongsi resipi Ayam Masak Hijau Ala Thai yg dikongsikan instafood popular @icookweeat Blh masak sendiri di rumah. Bahan-bahan pun tak susah nak dapatkan.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas menggunakan resipi istimewa makanan kari ayam hijau ala thai ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya yakin bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
