Helo semuanya, ini adalah Achik, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk menyiapkan hidangan yang khas, thai green chicken curry. Ini salah satu kegemaran saya resipi makanan. Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
Thai green chicken curry adalah salah satu yang paling disukai daripada makanan terkini di bumi. Ia disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini Praktis, itu cepat, rasanya enak. Mereka baik dan kelihatan hebat. Thai green chicken curry adalah sesuatu yang Saya sayangi di keseluruhan hidup saya.
To make the curry paste, peel, roughly chop and place the garlic, shallots and ginger into a food processor. Trim the lemongrass, remove the tough outer leaves, then finely chop and add to the processor. Authentic Thai green curry recipe from Pailin Chongchitnant of Hot Thai Kitchen!
Untuk memulai dengan resipi ini, kita harus pertama menyediakan beberapa ramuan. Anda boleh cook thai green chicken curry menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda memasak itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Thai green chicken curry:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong kecil)
- Siapkan Air
- Ambil Bahan kisar
- Sediakan 5 inci Lengkuas
- Beli 3 batang serai
- Sediakan 10 g Belacan
- Sediakan 10 ulas Bawang putih
- Sediakan 10 biji Bawang merah
- Siapkan 15 Cili besar hijau buang biji
- Ambil 5 batang Coriander (potong 2, daun dan batang hingga akar)
- Sediakan 1 sb Cumin fry & tumbuk
- Sediakan 1 sb serbuk coriander
- Beli Bahan tambahan
- Sediakan 2 Cili besar merah hiris
- Siapkan 1 ikat Basil
- Sediakan 7 batang Lobak
- Sediakan 2 batang Terung thai /panjang
- Sediakan 10 helai Daun limau purut
- Ambil 600 ml Santan
- Siapkan Garam secukup rasa
- Beli Thai gula perang (secukup rasa) jenama Thaltai
- Beli Sos ikan (secukup rasa)
Make this savory chicken dish with Thai green curry paste, available in Asian markets, for a fast weeknight dinner. Tender boneless, skinless chicken pieces simmer in a sauce flavored with coconut milk, ginger, green onions, fish sauce, and soy sauce. My deliciously rich and aromatic Thai green chicken curry recipe with homemade curry paste. I'll show you how to make it mild or spicy with a vibrant creamy sauce.
Arahan untuk membuat Thai green chicken curry:
- Tumis cumin tanpa minyak dan tumbuk. Tumis belacan hingga wangi. Ketepikan.
- Buang biji lada hijau. Potong nipis lengkuas. Potong kecil serai. Cuci bersih akar daun ketumbar. Kisar semua bahan ini bersama dengan bahan step 1. Tips:jangan buang akar daun ketumbar. Lagi wangi.
- Hiris nipis lada merah. Koyak daun limau purut. Tinggalkan 2 helai untuk dihiris nipis. Potong lobak dan terung (tebal). Petik daun basil dari batangnya.
- Tumis semua bahan kisaran dalam belanga. Hingga naik bau. Tambah belacan.
- Masukkan ayam, gaul dan biarkan hingga mendidih.
- Kalau kuah kering, tambah 1 gelas kecil air. Biarkan sehingga mendidih. Kacau sekali-sekala.
- Tambah santan dan lobak. Tabur daun limau purut.
- Akhir sekali, bila dah agak nak masak, tambah terung, cili merah, sos ikan secukup rasa dan gula perang. Tambah garam jika perlu. Tunggu sehingga semuanya sebati, terung dah mula lembut. Off api.
- Hidang dengan nasi atau pratha. Tabur daun basil sebelum di hidang untuk bangkitkan rasa. Selamat mencuba.
We used to buy a green (brown) curry paste that was relatively mild. I think it was the one made by Thai Taste. This easy green curry is made with chicken, coconut milk, fresh herbs, and lime. Few dishes are as satisfying as a freshly made green curry. The curry paste itself, made here with fresh cilantro stems, lemongrass, shallot, chilies, and ginger, is a treat to inhale.
Jadi yang akan dilakukan untuk menyiapkan masakan di atas dengan resipi luar biasa makanan thai green chicken curry ini. Terima kasih banyak untuk membaca. Aku percaya bahawa anda dapat membuat ini di rumah. laman ini akan ada resipi makanan menarik di rumah yang akan datang Jangan lupa untuk simpan halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
