Hai semua orang, ini adalah Sofea, selamat datang ke my resipi page. Hari ini, kita akan untuk menyiapkan hidangan yang unik, thai green chicken curry. Salah satu kegemaran saya resipi makanan. Kali ini, saya akan menjadikannya agak sedikit unik. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
To make the curry paste, peel, roughly chop and place the garlic, shallots and ginger into a food processor. Trim the lemongrass, remove the tough outer leaves, then finely chop and add to the processor. Authentic Thai green curry recipe from Pailin Chongchitnant of Hot Thai Kitchen!
Thai green chicken curry adalah salah satu yang paling popular daripada makanan terkini di bumi. Ini dihargai oleh berjuta-juta orang setiap hari. Ini mudah, itu cepat, rasanya sedap. Thai green chicken curry adalah sesuatu yang saya telah cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka baik dan mereka kelihatan hebat.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa bahan. Anda boleh cook thai green chicken curry menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda dapat mencapai itu.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Thai green chicken curry:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong kecil)
- Ambil Air
- Siapkan Bahan kisar
- Sediakan 5 inci Lengkuas
- Ambil 3 batang serai
- Sediakan 10 g Belacan
- Ambil 10 ulas Bawang putih
- Beli 10 biji Bawang merah
- Sediakan 15 Cili besar hijau buang biji
- Ambil 5 batang Coriander (potong 2, daun dan batang hingga akar)
- Ambil 1 sb Cumin fry & tumbuk
- Siapkan 1 sb serbuk coriander
- Sediakan Bahan tambahan
- Siapkan 2 Cili besar merah hiris
- Ambil 1 ikat Basil
- Siapkan 7 batang Lobak
- Sediakan 2 batang Terung thai /panjang
- Siapkan 10 helai Daun limau purut
- Ambil 600 ml Santan
- Sediakan Garam secukup rasa
- Sediakan Thai gula perang (secukup rasa) jenama Thaltai
- Siapkan Sos ikan (secukup rasa)
Make this savory chicken dish with Thai green curry paste, available in Asian markets, for a fast weeknight dinner. Tender boneless, skinless chicken pieces simmer in a sauce flavored with coconut milk, ginger, green onions, fish sauce, and soy sauce. My deliciously rich and aromatic Thai green chicken curry recipe with homemade curry paste. I'll show you how to make it mild or spicy with a vibrant creamy sauce.
Arahan untuk membuat Thai green chicken curry:
- Tumis cumin tanpa minyak dan tumbuk. Tumis belacan hingga wangi. Ketepikan.
- Buang biji lada hijau. Potong nipis lengkuas. Potong kecil serai. Cuci bersih akar daun ketumbar. Kisar semua bahan ini bersama dengan bahan step 1. Tips:jangan buang akar daun ketumbar. Lagi wangi.
- Hiris nipis lada merah. Koyak daun limau purut. Tinggalkan 2 helai untuk dihiris nipis. Potong lobak dan terung (tebal). Petik daun basil dari batangnya.
- Tumis semua bahan kisaran dalam belanga. Hingga naik bau. Tambah belacan.
- Masukkan ayam, gaul dan biarkan hingga mendidih.
- Kalau kuah kering, tambah 1 gelas kecil air. Biarkan sehingga mendidih. Kacau sekali-sekala.
- Tambah santan dan lobak. Tabur daun limau purut.
- Akhir sekali, bila dah agak nak masak, tambah terung, cili merah, sos ikan secukup rasa dan gula perang. Tambah garam jika perlu. Tunggu sehingga semuanya sebati, terung dah mula lembut. Off api.
- Hidang dengan nasi atau pratha. Tabur daun basil sebelum di hidang untuk bangkitkan rasa. Selamat mencuba.
We used to buy a green (brown) curry paste that was relatively mild. I think it was the one made by Thai Taste. This easy green curry is made with chicken, coconut milk, fresh herbs, and lime. Few dishes are as satisfying as a freshly made green curry. The curry paste itself, made here with fresh cilantro stems, lemongrass, shallot, chilies, and ginger, is a treat to inhale.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan thai green chicken curry ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Saya percaya anda dapat membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih kerana membaca. Teruskan memasak!
