Helo semuanya, ini adalah Achik, selamat datang ke my resipi blog. Hari ini, Saya akan menunjukkan kepada anda cara untuk membuat hidangan yang unik, lompat tikam kelantan (maraton ramadhan). Ini salah satu kegemaran saya . Untuk saya, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan sangat harum dan kelihatan enak.
LOMPAT TIKAM Kelantan (Maraton Ramadhan) adalah salah satu yang paling disukai daripada masakan terkini di bumi. itu sederhana, itu simple, rasanya enak. Ini disukai oleh berjuta-juta orang setiap hari. LOMPAT TIKAM Kelantan (Maraton Ramadhan) adalah sesuatu yang saya cintai di keseluruhan hidup saya. Mereka bagus dan mereka kelihatan sehat.
First time upload video kt sini, mohon maaf atas quality video yang tak seberapa. Video ni dibuat atas tujuan assignment yang diberikan oleh Sir Razak untuk. A Kelantanese Dessert for break fast.
Untuk mulakan dengan resipi ini, kita harus menyediakan beberapa bahan. Anda boleh masak lompat tikam kelantan (maraton ramadhan) menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Inilah cara anda memasak ini.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat LOMPAT TIKAM Kelantan (Maraton Ramadhan):
- Siapkan 👉 Pulut Merah
- Siapkan Beras Pulut di basuh dan Rendam 1 jam
- Siapkan Beberapa titis pewarna merah
- Ambil Santan
- Ambil Air Panas
- Siapkan Sdk Garam Halus
- Sediakan 👉 Lapisan Hijau
- Ambil Tepung Beras
- Beli Tepung Jagung
- Sediakan Daun Pandan +500 ml Air di Kisar halus dan tapis
- Siapkan Beberapa titis pewarna hijau Pandan (Optional)
- Ambil Santan Kara
- Siapkan Sdk Garam Halus
- Siapkan Sdb gula Pasir
- Sediakan 👉 Lapisan Putih
- Ambil Santan kara
- Siapkan Air
- Siapkan Tepung Beras
- Sediakan Sdk Garam Halus
- Sediakan 👉 Sirap gula merah
- Ambil 👉 Garnish
- Ambil Cherry
- Beli Mint
- Beli pandan
Kuih Lompat Tikam adalah kuih yg blh dianggap signature dish arwah Bonda saya, Hajjah Jahara Sulaiman. Kalau di kampung dulu, kuih lompat tikam Bonda dinanti Walaupun kuih lompat tikam banyak dijual dlm bekas plastik tapi susah utk mendapatkan rasa lompat tikam yg authentic Kelantan. Lompat tikam adalah merupakan sajian kuih manis dan yang dapat dimakan panas ataupun sejuk. Ianya adalah diperbuat daripada tepung beras ,yang dikacau sampai matang sementara kuahnya pula adalah daripada campuran santan dan manisan yang.
Langkah untuk membuat LOMPAT TIKAM Kelantan (Maraton Ramadhan):
- Sediakan semua bahan
- Potong-potong kecil daun pandan, masukan kedalam blender tuangkan 500 ml Air, blender hingga halus kemudian tapis.
- Pulutan Merah : Rendam beras pulut dan Pewarna Merah,selama 1 Jam, kemudian tapis, dan kukus selama 15 Menit, Keluarkan, tuangkan santan, air dan garam,kacau rata dan biarkan meresap, kemudian kukus kembali sampai magang.kalau saya masukan kedalam microwave untuk mengukusnya.setelah masak, Keluarkan dan biarkan sejuk. Ketepikan
- Lapisan Hijau : Masukan Kedalam mangkuk, tepung beras, tepung jagung,garam, Santan KARA, Air Pandan, dan Pasta Pandan.kacau rata,tapis Kedalam Periuk,masak dengan api kecik, sambil terus di kacau tanpa henti Sampai mendidih,pekat dan berkilat warnanya, tutup api,tuangkan kedalam bekas/loyang ratakan, dan biarkan sejuk.
- Lapisan Putih /Saus Santan : Tuangkan kedalam Periuk, tepung beras,garam, Santan KARA, dan Air,kacau sebati,masak dengan api perlahan Sambil di kacau, Sampai mendidih.tutup api dan biarkan sejuk.
- Cara hidangan : Letakan Pulut Merah di bagian bawah Gelas,letakan lapisan hijau, tuangkan Lapisan Putih dan terakhir Sirap gula merah.hias dengan Cherry dan Daun Mint.
- Kuih Lompat Tikam Sedia dihidang. Yammiii 🤤🤤🤤🤤
- Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘
Melihat kepada kuih ini, ternyata ia mempunyai warna yang cukup menarik. Terdapat warna hijau, merah, putih dan coklat pastinya membuka selera anda. Sejenis kuih yang dimakan dengan kuahnya yang manis yang dimasak menggunakan gula melaka. Lompat Tikan di Kelantan lebih berwarna warni dengan isi pulut merahnya bersama potongan adunan tepung kuihnya yang berwarna hijau dan putih. Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer.
Jadi itu akan dilakukan untuk menyiapkan makanan di atas dengan resipi luar biasa makanan lompat tikam kelantan (maraton ramadhan) ini. Terima kasih banyak untuk waktu anda. Aku yakin bahawa anda akan membuat ini di rumah. disini akan ada resipi makanan menarik in rumah yang akan datang Ingat untuk bookmark halaman ini di browser anda, dan bagikan kepada orang tersayang, rakan dan rakan sekerja anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!
